这个题目很明了吧，香蕉烂脱了，阿拉要做蛋糕了，(*^__^*) 嘻嘻……

    我的高粉再一次告罄，低粉也不多了，真的没好好计算过，一个月，我们家要消耗几多粉粉，几多黄油？这个数字不知会不会吓自己一跳？好在，总算家里的三个人都没有变形，想想算了，也不要费心思去算计了。

    很久没有做过戚风了，云朵般的柔软，好有遐想的感知啊。反正我的香蕉也熟到荼靡了，继续练习戚风吧~~

    【香蕉巧克力戚风】方子来自自由

材料：蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40毫升、香蕉泥80克、柠檬汁1大匙、朗姆酒1/2大匙、低粉60克、蛋白4个、细砂糖40克、柠檬汁少许、盐少许、巧克力豆40克、低粉少许

做法：

1、在蛋黄中分次加入20克糖，打至颜色变浅；

2、依次加入玉米油、香蕉泥与柠檬汁混合物、朗姆酒、过筛低粉，搅拌均匀；

3、分三次加入40克砂糖，加入柠檬汁、盐，将蛋白打至拉出后顶端略弯的程度；

4、取1/3蛋白加入蛋黄面糊拌匀后再倒入蛋白糊中轻轻拌匀；

5、巧克力豆沾粉加入拌匀，倒入模具，轻磕出气泡；

6、预热180度35分钟。

    快进烤箱的时候，我发出了一声大叫：哇呀呀，我少放了一个蛋白啊！完了完了，小女巫的魔法配方出现差错，我的云朵会不会跟外面的天气一样变化，由云朵幻化成雨啊？一下子就联想到，今天一大清早自己的另一次马大哈。给自己泡蓝莓果茶时，不知怎么个换手，从左手到右手的时候，整罐的蓝莓飞了出去，( ⊙o⊙ )哇，也是一个大叫。看起来，我今天也是有始有终，前后呼应啊，(*^__^*) 嘻嘻……

    少了蛋白的戚风蛋糕矮人三份的出炉，早有成见的看它有点不称心。脱模的时候，发现新败的高温巧克力豆也有些名不副实，早已化开渲染了周边的蛋糕。尝一口，恩，还好，云朵的成分还很讨巧。抱歉跟LG介绍我的马虎制作经过，某人豁达的说，好吃就是硬道理，那些统统不算什么的。然后招呼小咪，宝贝，关灯，过来吃蛋糕。O(∩_∩)O~

    给香蕉巧克力戚风的喃喃自语：眼看着一会儿的工夫，刚烤好的蛋糕就被消灭掉一大半。“我现在能吃出香蕉的味道了！”小咪很拽地说“虽然都看不到的”。呵呵，而且是根烂香蕉，有人接着。可是，这只可爱的香蕉，外表虽很丑陋，剥开皮，却是依然的细腻与白嫩，真的刚刚好。。。。。。