这个周末过得很惬意，周五的病理现象没有重复，拥有了完美的懒觉，去看了场帅哥的演唱会，拖着老公逛了街，买了几件漂亮YY。呵呵，这么一细数，(⊙v⊙)嗯，真的是很丰富了。

    早上去上班的状态有点不好，一路呵欠连天。走进办公室，跟实习生MM狂吹了一通演唱会，依然是伴随着呵欠的。MM说，你昨晚没睡好吗？呵呵，我一般早上都没醒好。说笑着，电话来，是个坏消息，有位老师傅病逝了。上周因为工作太过繁忙，一直推迟去医院看望他，没想到。。。心里有些愧疚，决定立即赶去。反正领导同志们从来也不会前往，我这个长期替身也算完成答应去看望的承诺。

    从公司出发要将近一个半小时的路程，司机哥哥一路也很沉默，大家都觉得人生苦短，有时真的只是过眼云烟。沿途偶尔有一两丛的油菜花灿烂的开着，很有春天的味道。你认识他吗？司机GG问。见过一面吧，我回忆。但是，跟他通过多次电话。我的工作性质注定让我充当组织与群众的联络员，说实话，现状总有很多不尽人意的地方，我只能尽我可能做的好一些。

    告别，不，永别，总是充满了伤悲与哭泣的。就算一个陌生人，也会在这种气氛中感到伤感。我是个泪腺很低下的人，每次，我都会在家属的悲恸中也伴着泪流满面。今天，也不例外。老师母来找过我两次，一见面，就哭得呼天抢地的，我自然也很失控。总算在泪眼中告别离开，觉得自己说不出的疲惫。回程中更是精神萎靡，沉默不语。在一个路口遭遇堵车，司机GG猜测或许出了车祸。车龙慢慢地向前移动，我早用双手捂住了眼睛，唯恐受到惊吓。果然，交错的时候，司机GG发出了惊叫，完了，很年轻的一个小伙子，躺着动都不动，满头是血。心头更是沉重，生命就是这样脆弱。一个早上的经历，让我觉得心脏有些憔悴的伤悲。

    司机GG在感慨了一番之后，面对我的忧郁，立即展开振奋向上的教育。在路边的小摊给我买了跟甘蔗，停在一个春色荡漾的湖边，猛啃了一通。在经过一片草莓园时，又提议去采些草莓。也许，真的应该换些情绪，我也欣然答应了。草莓园里，小草莓依然鲜艳可人，每人一盆的草莓采摘之后，心情果然好了许多。

    好了好了，一大通感慨之后，来看看今天的土司面包吧~~

【奶香果干土司】

材料：中种面团：高粉160克、干酵母2克、蛋黄1个、水80克

主面团：高粉40克、糖20克、盐少许、奶粉10克、之士粉10克、水20克、黄油10克、果干50克

乳酪糊：奶油奶酪75克、糖粉20克、蛋黄1个、低粉10克

做法：

1、中种面团材料混合，揉成团即可，盖上保鲜膜进行基础发酵90分钟；

2、做法1的材料与主面团的材料除黄油、果干外混合，揉至光滑状，再加入黄油，揉至有延展性，再加入果干（酒渍沥干）揉匀；

3、进行二次发酵约60分钟；

4、乳酪糊：奶油奶酪软化，依次加入糖粉、蛋黄、低粉，每次都拌匀，待用；

5、面团滚圆，松弛15分钟；

6、将面团擀成正方形，翻面，卷成圆柱形，放进土司模，最后发酵60分钟；

7、发至模子9分满，在表面抹上乳酪糊；

8、预热烤箱190度30分钟，立即脱模。

    原方上是葡萄干主打的馅料，我是因为昨晚用酒渍了一些蔓越莓干跟圣女果干，索性来个果干大杂烩了。

    当乳酪的香气飘散开来的时候，家里的味道又有了暖暖的，甜甜的气息。一天的心情终于在晚上得到了美满的高涨。

    给奶香果干土司的喃喃自语：懂得珍惜，每一天的美好；懂得珍惜，与亲人的相聚；懂得珍惜，与爱人的相守；懂得珍惜，与朋友的分享；懂得珍惜，美食的芬芳；懂得珍惜，是的，要懂得珍惜。。。。。。