跟老公在一个公司上班，利弊参半。讨厌的是，经常有同时两个人都郁郁的时候，因为就算有一个讨厌鬼，两个人都碰见拉，:-)呵呵。当然，也有好的地方，午餐过后，拉拉手，公司附近散个小步，或是一起步行去很近的大超市，顺便一起买个菜。经常有同事戏谑地说，哇，真浪漫。偶是无所谓，偶们是老夫老妻了。偶家那位有些内向，常常很不自然，从公司走出来的那段路拖着我行色匆匆，有点做贼的味道。(*^__^*) 嘻嘻……有一段时间，我们常常跑去麦当劳，一人一个甜筒，舔得不亦乐乎；有时候，我们会去买一包糖炒栗子，一路上剥回来；还有段时间，我们把车开到附近的音乐广场，就着午后的阳光，打开车门，放个音乐，顺便打个小盹。。。。。。

    晚上的时候，起士条面包散发出熟悉的香味，让深秋冷冷的夜充满了暖暖的味道，一下子就想到了午后阳光下的栗子，也是烫烫的、甜糯的。其实，也并不是有多浪漫的情怀，一起共度的，只是想要的自由闲暇时光。

    这是第二次做起士条面包，把打印好的烘焙制作订成了一本宝典。想要开工的时候，除了书，也会拿来翻阅。昨晚也是随手翻看到，记忆里，它是白白软软的样子。于是，就又来巩固一遍。当然，还是面包大师自由的方子。

【起士条面包】

材料：高粉195克、低粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、蛋60克、水65克、黄油45克、汤种75克、马苏里拉奶酪丝若干

做法：

1、将除黄油外的材料放入盆中，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展状态；

2、将面团滚圆，放温暖处进行基础发酵；

3、面团膨胀成两倍大小，手指沾高粉插入面团手指孔不会缩；

4、将面团分割成五份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

5、将面团擀成椭圆形长条，翻面，从上而下卷成橄榄形，再搓长至20-30厘米左右;

6、温暖湿润处进行最后发酵；

7、表面涂蛋液，撒上奶酪丝，入预热烤箱180度15分钟。

    昨晚其实是在外面FB来着，上司带我们几个人去了以美景美食著称的腐败地儿。没有觥筹交错，其乐融融的饱餐了一顿。吃饱了，还在继续研究MENU，看到提拉米苏跟慕斯就盯着不放。旁边的上司不知所以，一直很客气地说，你要不要来一份？(*^__^*) 嘻嘻……，偶不要，一是已饱饱，二是偶是在学习。当然，没告诉他，做淑女惊叹状，我是在想，做得怎么这么漂亮啊~~

    起士条不负众望的，色泽娇嫩的绽放出香气。稍稍冷却之后，把它们放在了面包篮里，家里的每个人都跑过来闻一闻，恩，真香啊。。。。。我煽情地说，我闻到了幸福的香气。

    给起士条面包的喃喃自语：幸福有时很简单，一块刚出炉的面包就能带来；有时却那么难，似乎永远都无法触摸。平凡如我，只愿以敏感的心来体味，刚刚好，刚刚够。。。。。。