夜半的时候，一个人，静静地，坐在餐厅里，浏览着网上的新闻。不远处的地方，我的小面团正在悄悄做运动。气温有些冷，空气里却飘散着淡淡的奶香。自从开始烘焙以后，家里总有着这样的香味，好像变成了家里的一部分。

    今天是周末，周末总是带来很多恣意的自由。忙碌了整整一周，总算有了松弛与休整的时间。三个人在外面解决晚餐的时候，老爸老妈已打电话来预约明天的午餐。小咪很快乐地在预算爷爷的菜谱，肯定有鸡汤，爷爷炖的鸡汤一级棒！我突然想起，这礼拜一直没空，给老爸泡茶喝的三七花还是没去买，老爸还得断档几天了。没有三七花，我可以再给老爸带面包啊，全麦、无糖、少油的配方正合适。早就收藏好自由的一个健康配方了。

【全麦芝麻面包】

材料：高粉140克、全麦粉60克、干酵母2.5克、糖10克、盐4克、水125克、黄油6克

做法：

1、除黄油外所有材料糅合，出筋后加黄油揉至扩展阶段进行基础发酵约一小时；

2、手指沾高粉插入面团，手指孔不回缩为好；

3、分割成60克每个，滚圆后松弛15分钟；

4、松弛后，擀成椭圆形；

5、翻面后自上而下卷成橄榄状；

6、表面沾水，均匀地沾上芝麻；

7、排入烤箱，放温暖湿润处进行最后发酵；

8、最后发酵后，用刀片在中间划一道开口；

9、挤上软化的黄油，预热烤箱200度15分钟。

    知道老爸的喜好，所以最后的开口处就省略了黄油，一点儿也不影响美味，一样好吃。在等待面包发酵的时候，我把小咪的牛奶盒DIY了一下，做成了一个简式蛋糕盒，面包冷却后，一个一个排入，真漂亮，心情也变靓了。

    天气转眼就便凉了，真正的有了深秋的味道。我一向喜欢这样的天气，最好外面再飘些雨，这样，愈加显得家里的温暖，蜷缩在沙发上，找本好书或是看部好电影，就是周末最好的消遣。而现在，周末为爸爸做一款面包也是我的喜爱。把自制的面包盒摆放好，幸福感的堆积带动了膨大的孝心。还有一个爸爸呢？呵呵，时间还算早，就让我的孝心膨胀一次吧~~

    于是，在等待面团再一次发酵的时候，我又拆了一个小咪的牛奶盒，一模一样的两只。

   于是，夜半的时候，我一个人，静静地，坐在餐厅的桌子边，等待不远处的地方，我的小面团正在悄悄地运动着，长大再长大。。。泡杯咖啡，闻闻面包散发的淡淡香味，心情宁静而幸福。

    给爸爸们的礼物，每人三只全麦三只胡萝卜小面包，祝你们健康！

    给全麦小面包的喃喃自语：我的爱很简单，如同全麦与胡萝卜小面包的朴质配方。如同你们给予我的一样。无需语言，我知道，我们都懂。同样的，我也会给小咪。这样的延续，是爱是幸福的配方。。。。。。