早上起来还在茫然的状态下，老弟打电话来，中午要来蹭饭。拜托，我都没什么菜嘛。再说，这礼拜都没去老爸老妈哪里蹭饭，家里的库存更是少得可怜。

    整理冰箱，希望能挖掘到遗漏的东西。果然，昨天中午腌的蝴蝶骨彻底被忘记了。打开盒盖，散发着淡淡的香味。这个蝴蝶骨怎么越看越像眼罩拉，再盯着看又觉得像狐狸？

    再打个电话给LG，让他顺路带斤大虾回来。开工啦~~

【秘制蝴蝶骨】

原料：蝴蝶骨2块（不知道是猪哥哥的哪个部分，反正在超市一看就很喜欢）

调味汁A——腌制汁：蚝油两勺、黑胡椒粉、酒

调味汁B——入味汁：蒜片、洋葱末、酱油一勺、番茄汁两勺、糖若干、黑胡椒

做法：

1、将原料放入调味汁A，腌制一夜；

2、放少许油爆炒蒜片、洋葱末，炒香后加入调味汁B的其他材料，大火烧到粘稠；

3、稍微冷却后，将蝴蝶骨放在调味汁B中好好地打个滚，沾上香香的调料；

    个人认为，这样会更入味。

4、预热烤箱220度，中层，上下火25分钟；中间又拿出来刷了一次调味汁；完成后，取出，涂一层薄薄的蜂蜜汁。

    装盘，吼吼，看见上面那团东东了吗？在家里找到一颗土豆，切片，拌了橄榄油、五香粉、孜然粉、椒盐，完全拌匀，叠放在烤盘中，预热180度，中层，上下火，25分钟。卖相不是太好，味道不错！

    一本正经的取了付西餐的刀叉，搁在排骨边上。

    老弟动手切肉，然后对我说，这位女士，要么去换件衣服吧。西餐馆里哪有人蓬头垢面穿件睡衣的，还盯着人家的排骨的？

    哈哈，肉很嫩很香。味道，从来都与厨师的卖相无关，哼╭(╯^╰)╮。。。。。。。