作为餐厅老板都清楚，一家餐厅最重要的就是做顾客的复购，也就是打造更多的回头客，往往很多顾客只有单次购买的机会。也就是说顾客吃一次饭再也不会来了。那么，问题来了。

001/是不是可以增加顾客的到店数量？

002/是不是可以将线下的顾客导流到线上增加复购？

003/是不是可以通过传播增加线夏的顾客数量？

这些都是需要思考的人群。

第一：提高门店顾客量

通过做营销借助营销打通渠道，增加顾客的到店消费人群，刺激顾客消费。然后通过一系列的流程进行顾客的锁定。

第二：通过餐厅的营销活动为线上引流

如果你的餐厅有好的产品结构，那就可以打通外卖这个渠道，一些产品，通过外卖来进行送货。注意这里面的送货是指不一定局限于送餐。

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第三：满足回头客的需求

顾客的回头对于我们来说非常重要，但是在顾客回头之前，我们要充分的了解顾客有哪些需求，我们要尽可能的，想尽一切办法去满足她。

第四：强调产品的营销属性，也就是传播属性

前段时间，我去沈阳见到我们的一位联合创始人，针对她的店，我提到了一个成本，极低传播迅速的方法。有些时候，传播不是你想的那么难，有时候就是一层窗户纸。

而是谁来捅破的问题，要么自己研究，要么别人帮你捅破。当你的餐厅或者是产品具备了传播属性，顾客会主动的去为你传播，而且这个成本是极低的。

最后强调一点，就是打造餐厅的私欲流量，最近有一家合作客户，他的餐厅呢，所有的顾客都是拥有的员工，微信员工不干了，顾客也就带走了，这才是最可怕的。开一家餐厅，老板被员工绑架，餐厅也随之被员工绑架。如果你的餐厅存在这种问题，赶紧调整。

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有了私域流量以后，我们要重点打造我们的朋友圈，微信群。这样有什么好处呢？

微信群可以进行菜品的发售，新品的成交。微信就是你的24小时餐厅客服。今天的分享就到这里希望给你带来启发。

火爆餐饮营销研究社，系统营销方案，全面诊断，破解餐厅客流难题。这是一个营销的时代。我是金叔，祝你的餐厅生意越来越好。