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餐饮老板做好这件事,让你的饭店价值百万

(2019-07-14 10:11:39)
标签:

财经

餐饮

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文化

饭店

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      这是金叔为您分享的第959篇原创文章

每晚9:30分,敬请关注:火爆餐饮营销研究社

我是餐饮营销战略顾问金叔,每天为你分享餐饮营销方案,餐厅管理经验和餐饮营销战略,希望我的分享给你带来启发。



无论是个人还是一家餐厅,想让更多的人记住,最好的传播方式就是故事。故事可以是一句话,一段话,不在字数多少,而在于顾客能够记住多少。作为一家餐厅,一定要写好自己的品牌故事。接下来,金叔·给你分享十条,希望给你带来启发。


001/故事是最具传播性的载体,也是最有说服力的沟通技巧。正所谓,人间哪有真情在,唯有故事得人心。


002/打造餐厅的品牌故事,可以提高餐厅的知名度,美誉度,忠诚度。包括网红餐厅,也是故事起家,比如喜茶。


003/故事第一步:目标

先设定一个目标,比如我曾经计划开十家店。我要通过餐饮改变世界。


004/故事第二步:阻碍

再开店过程中遇到的重重阻碍,比如原材料难以购买,同行欺压。遇到直营店和加盟店的问题。


005/故事第三步:努力

即使遇到了阻碍,还是百般努力。因为我坚信努力才有结果。


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006/故事第四步:结果

结果还不错,也就是取得了不错的结果。这个结果已经令人生羡。


007/故事第五步:意外

出现意外,比如店里出现严重客诉。或同行欺压,设局,掉入坑中。


008/故事第六步:转弯

出现转弯,这个才是故事的标配。比如,获得各种支持。家人支持,同事支持,


009/故事第七步:结局

我开了十家店,虽然比目标多了一年的时间。但是通过开店,我接触到很多人,结交了很多朋友,获得了无数认同。这让我有激情设定更高的目标,五年百家店。


010/备注:所有的品牌故事都离不开这七步。以上七步可以随意调换,随意排列。也就是随意排列。写好你的故事,让你的餐厅品牌深入人心。



火爆餐饮营销研究社,即将成立【火爆餐饮营销学院】,一手抓培训,一手抓落地。开启中国餐饮营销新时代,敬请关注。


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