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      这是金叔为您分享的第950篇原创文章

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我是餐饮营销战略顾问金叔，每天为你分享餐饮营销方案，餐厅管理经验和餐饮营销战略，希望我的分享给你带来启发。

看到标题可能以为是标题党。接下来金叔跟你说一个故事你就明白啦。在上个月的23号，就是高考下来分数的日子。

我专门给一位亲戚打去电话，问一下她家女儿考多少分。经过打电话才知道，这位亲戚和他的女儿都在家里郁闷呢。

我问的第1句话就是考得怎么样，她说考的不好。其实家里在他的身上没少花了钱，但是却没有达到想要的结果。

其实这个结果就是模糊的。因为以他的分数线，好歹也能报一个学校。现在唯一纠结的是，以专科报就是临界点，以特长来报，也是一个临界点，所以只能文化课和特长来结合找一个学校。

这样一来，选择的面就越来越少，他数了数大约有10多个学校，而且呢，不一定能够录取。我了解了大致的情况，只是简单说了几句话，他说对他启发很大，终于走出怪圈了。

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我是怎么说的呢？我说干一件事儿，一定要知道第一性目的是什么。

那在念书这件事上第一性目的是什么呢？可能有人会说，第1性目的是赚钱，第1性目的是为了学习的更好。

我想说的是，学习只是手段，不是目的。而是学习以后走入社会，成为什么样的人做什么样的事儿，解决什么样的问题才是第一性目的。

听完这句话以后她们豁然开朗，对我也非常的感激。我又说走入社会以后赚钱的方法有很多，尤其是在这个时代是不缺赚钱的方法的，只是你的脑子灵活不灵活而已。

比如我们的第一性目的，就是为了让餐厅生意更好，让合作客户的餐厅生意更好。然后我们会通过不同的方式，用最低的成本去帮助更多的人，去改变他的餐厅业绩，提升业绩。

好了言归正传，那对于一家餐厅来说，开店的第一性目的是什么呢？

一家餐厅，开店的第一性目的一定不是赚钱。一定是解决了顾客的什么问题。

此时此刻，你应该思考一下你的餐厅在解决顾客的什么问题呢？解决了顾客的什么痛点呢？

你开餐厅的第一性目的是什么？如果你的身边有纸，我建议你好好思考一下，写下来，看看是否和你当初创业的时候，想法不谋而合。

开一家餐厅，开店只是手段，赚钱才是结果。那如何更好的赚钱，还能够满足第一性目的呢？

接下来这段话你可以记下来。如果你只有一家店，那么你可以满足你的顾客就餐的需求方面的需求，安全的需求。如果你想赚更多钱，你可以让更多的人知道你，把你的技术进行出售。如果你的餐厅技术加营销，加供应链形成了一个模式，那么你可以出售你的模式，也就是对外加盟。

这个时候你可能会问，加盟了很多店以后还有哪些赚钱的方式呢。

金叔跟你说一句话，最有价值的是人。你拥有更多的餐厅，你就拥有更多的顾客，那里的餐厅会形成品牌，也就越来越值钱。

比如说，你可以打包出售，你可以拿到融资，你也可以和更多的平台去合作。也就是已经不局限于餐厅本身来赚钱了。

好了，今天的分享就到这里，希望给你带来启发。如果你有餐厅经营方面的问题，欢迎在文章下方留言。