开饭店吸引顾客的新机会

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我是餐饮营销战略顾问金叔,每天为你分享餐饮营销方案,餐厅管理经验和餐饮营销战略,希望我的分享给你带来启发。
今天早上看到几条新闻,支付宝开发了小程序,在支付宝上面用扫一扫,可以进行垃圾分类了。
最近垃圾分类这个词很火,淘宝也把垃圾桶卖到脱销。今天重点说一下支付宝做的这件事儿。
这件事儿看起来是公益的,表面上看也不会给支付宝带来任何的好处。其实不然。
接下来金叔给你分析一下。能带来哪些好处和机会。
001/打造口碑
通过这样的方式,支付宝一定积累的口碑,因为他是第一个做的,人们肯定会更容易记住它。
002/社会责任感
通过这样的方式体现出了支付宝的社会责任感。
003/吸引新的用户
进行垃圾强制分类时代以后,很多年龄大的人,没用过支付宝的人,也会安装支付宝。安装了以后你不可能天天就扫个垃圾,通过后续一系列的动作,会让你使用支付宝,成为深度的用户。
004/培养用户习惯
通过扫一扫,频繁的运用,引导你进入到支付。另外,扫一扫垃圾,可能会弹出来一个购物的红包,你可以在淘宝上购物或者是去超市购物,这都是隐形的点。
简单来看这件事就给支付宝带来了四个好处。
那么这件事儿还有谁可以做呢?
在我看来至少有两家企业可以做,也是最应该做的【不是道德绑架,从商业角度】。
第一就是百度,百度不做就太可惜了,他是做搜索出身的,而且也有图片搜索,还有以图搜图。
第二是谁呢?第二个就是我们人人在用配普及率超高的微信。微信的扫一扫要比支付宝的扫一扫,使用率要大得多。这对于微信来说是非常好的机会。
好了,以上说的三个都不是餐饮行业,那餐饮行业有哪些机会呢?
第一个可以运用它做引流
比如你每次来我家吃饭,带10个矿泉水瓶,可以赠送一个菜。
再比如,你可以进行快递箱的回收,每一个快递箱,可以抵现多少进行消费?
第二个可以进行用户培育
怎么培育呢?你可以建立微信群去讲垃圾分类有哪些好处?然后抛出你的餐厅责任。你还要告诉用户你是怎么做的,在垃圾分类这件事上。在这个微信群里面,也可以进行相应的引流。
第三个提升品牌价值
帮你这样持续的去做,把垃圾分类,这件看似公益的事儿,重视起来。那么你就是一个有使命感和责任感的餐厅。
第四个餐厅评级
随着垃圾分类的开展,肯定会把餐饮作为,一个垃圾分类的示范点,也可能会进行评级。如果你做得好,你就有优先权,而且如果你有很多的参考价值,那么政府也会重视你。
好了,今天的分享就到这里。关于垃圾分类这件事儿,我相信很多大的餐饮企业很快都会重视起来。希望你的餐厅也一样。