餐饮老板必修的第四课

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今天分享下财务,说到财务,我们应该重点说一下理财。说到理财金,首先跟你分享一下资产与负债。
什么是资产呢?比方说你购买楼房,这就是你的资产,那什么是负债呢?你购买汽车,这就是你的负债。因为房产的话有可能增值,让卖汽车只是一个消耗品,你买了以后还要给他加油或者要给它充电。
我们理财要做一件什么样的事情呢?可能你也听说过这样一句话,你不理财财不理你。
金叔也把话说得直白一点,就是我们如何存钱,先解决存钱的问题。
这里面金叔给你三个方法:
第一,不要算你能存多少,还要算你需要存多少。
第二,存钱越早越好,即使不多也能够形成复利。
第三,每月自动存款最省心。
此刻你可能有点迷惑,新书你不是分享财务吗?怎么说让我们如何去理财呢?理财真的这么重要吗?
那我想和你说一个现象。
第一,在通货膨胀的作用下,未来生活费会越来越高。
第二,现代人越来越长寿,有10%的人能活到90岁以上,将来百岁老人比比皆是,寿命越长开销也就越大。
第三,年龄大了以后,医疗开销也会大幅上涨。
有的人干了一年,你会发现账上没钱,餐厅里也是一样,干了一年,如果账上没钱就会很痛苦。
说到底,只会赚钱,不动手钱就像是在填一个无底洞,赚再多的钱也无法填满。
我们再来看一下,开一家饭店我们的支出来自哪里。
第1个是固定投资,比方说你的房租。开店吗?有几个是自己有房产的呢,有房产可能就不用开店了。
第2个日常开销,购买原料,调料,水电。
第3个投资员工,工资,工资+提成,工资+提成+奖金,工资+提成+奖金+股权。无论是哪一种都是对员工的投资。
第4个,投资顾客,你会发现我把投资员工放在第1位,把员工投资好了以后,让员工帮助你去投资顾客。当你不遗余力的去投资顾客以后,你会有不断的现金流。
这个时候我们就解决了赚钱问题。就有可能实现财务自由。什么是财务自由呢?就是你不用工作还能够产生收入,这个收入呢能够超过每个月的开销。
我分享的投资模型,我相信你是第1次见到。最后再分享给你一句话,不是你想你能存多少钱,要想你需要存多少钱才能实现你的人生目标。
不要光赚钱,要记得存钱。爱因斯坦说过一句名言:复利是世界第八大奇迹。