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餐饮老板必修的第四课

(2019-05-24 09:52:04)
标签:

财经

餐饮

饭店

健康

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https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/SWKFPZQTd7wnDUOsg35oewLUW0t09SaT5icj6icOick7HwqHXMf8jfKvCPiagz5iasAibRibPodpxic6zCV9opyTdDaxjg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1                这是金叔为您分享的第910篇原创文章

我是餐饮营销教练金叔。每晚9:30分,敬请关注:火爆餐饮营销研究社,为您分享一篇原创文章,输出我的见解和感悟。


今天分享下财务,说到财务,我们应该重点说一下理财。说到理财金,首先跟你分享一下资产与负债。



什么是资产呢?比方说你购买楼房,这就是你的资产,那什么是负债呢?你购买汽车,这就是你的负债。因为房产的话有可能增值,让卖汽车只是一个消耗品,你买了以后还要给他加油或者要给它充电。



我们理财要做一件什么样的事情呢?可能你也听说过这样一句话,你不理财财不理你。



金叔也把话说得直白一点,就是我们如何存钱,先解决存钱的问题。


这里面金叔给你三个方法:

第一,不要算你能存多少,还要算你需要存多少。


第二,存钱越早越好,即使不多也能够形成复利。


第三,每月自动存款最省心。



此刻你可能有点迷惑,新书你不是分享财务吗?怎么说让我们如何去理财呢?理财真的这么重要吗?


那我想和你说一个现象。

第一,在通货膨胀的作用下,未来生活费会越来越高。

第二,现代人越来越长寿,有10%的人能活到90岁以上,将来百岁老人比比皆是,寿命越长开销也就越大。

第三,年龄大了以后,医疗开销也会大幅上涨。


https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/SWKFPZQTd7ylMtwr1f0wdBA0F2sdibMsWU0yQHpYewFCkLDChaWO3hG5D8nHGxqpqkTtqa2P0R1dlDaiajP221icA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1


有的人干了一年,你会发现账上没钱,餐厅里也是一样,干了一年,如果账上没钱就会很痛苦。



说到底,只会赚钱,不动手钱就像是在填一个无底洞,赚再多的钱也无法填满。



我们再来看一下,开一家饭店我们的支出来自哪里。



第1个是固定投资,比方说你的房租。开店吗?有几个是自己有房产的呢,有房产可能就不用开店了。



第2个日常开销,购买原料,调料,水电。



第3个投资员工,工资,工资+提成,工资+提成+奖金,工资+提成+奖金+股权。无论是哪一种都是对员工的投资。



第4个,投资顾客,你会发现我把投资员工放在第1位,把员工投资好了以后,让员工帮助你去投资顾客。当你不遗余力的去投资顾客以后,你会有不断的现金流。



这个时候我们就解决了赚钱问题。就有可能实现财务自由。什么是财务自由呢?就是你不用工作还能够产生收入,这个收入呢能够超过每个月的开销。



我分享的投资模型,我相信你是第1次见到。最后再分享给你一句话,不是你想你能存多少钱,要想你需要存多少钱才能实现你的人生目标。



不要光赚钱,要记得存钱。爱因斯坦说过一句名言:复利是世界第八大奇迹。


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