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餐饮老板必修课第三课

(2019-05-23 10:35:54)
标签:

财经

餐饮

健康

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饭店

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/SWKFPZQTd7wnDUOsg35oewLUW0t09SaT5icj6icOick7HwqHXMf8jfKvCPiagz5iasAibRibPodpxic6zCV9opyTdDaxjg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1                这是金叔为您分享的第909篇原创文章

我是餐饮营销教练金叔。每晚9:30分,敬请关注:火爆餐饮营销研究社,为您分享一篇原创文章,输出我的见解和感悟。



今天和你分享的是使命,老板一定要有一只敏感,老板一定是有一个具备使命感的人。



可能你也听说过,讲使命愿景价值观的人,是马云。这些东西看起来比较虚,但是却是我们的标配。



当你做一件事情有使命感的时候,你能找到你的人生价值,同时使命感就像一盏灯,会给你照亮前行的方向。也会让你把资源整合融成一捆绳,向目标前进。



有使命感的人生是强大充实有意义的。或者是一种终极的人生状态。



比如我的使命是帮助更多的餐厅老板走向成功,那你的使命是什么呢?是让更多的顾客吃上好吃的饭菜,放心的饭菜。还是开更多的餐厅,让更多的人吃上更好的饭菜呢?



当你内心当中具备这个使命感,同时你把你的使命感说出来,然后去践行的时候,你的员工都会佩服你,追随你。



有一次,我在清华参加过一个课程,在课堂上,老师问了我一个问题,你最想帮助的一群人是谁?在老师的引导下,一起的同学都敞开心扉,找到了自己内心深处最想帮助的人。



有的人最想帮助的是自己孩子,让孩子好好读书,将来成为一个有用之才.



有的人最在意的是环境保护,他一定要做一家垃圾分类的公益服务者。



有的人是孤儿,他最想帮助的也是孤儿,他要成立基金会去帮助更多的人。


那么此时你一定好奇,我最想帮助的人是谁呢?



我的答案是你们。每一位在餐饮创业之路上,兢兢业业,追求美好人生的餐厅老板。



当我有了这个想法的时候,我清楚了我的使命,从此,我就像盲人重见天日一样,感觉自己无比清晰和强大。



这个时候你可能会问,那什么是使命呢?使命的核心就是:我为什么要做这件事?


你为什么要开一家餐厅?你要说出来,因为只有你说出来的时候才有机会让更多的人知道。


https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/SWKFPZQTd7ylMtwr1f0wdBA0F2sdibMsWU0yQHpYewFCkLDChaWO3hG5D8nHGxqpqkTtqa2P0R1dlDaiajP221icA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1


使命本身是没有高低贵贱的。只要你解决了为什么的问题,你就会有一种责任感,重要性和源源不断的能量。


接下来金叔给你6个问题,

第一,你平时会关注什么领域的信息?

第二,你了解什么信息最轻松最享受?

第三,你和别人探讨什么话题时最忘我,?

第四,你的心里渴望了解哪个领域?

第五,你开餐厅是解决什么问题?



有的人开餐厅解决的是自己赚钱的问题,有的人开餐厅是解决让顾客吃上更好的饭菜问题,有的人开餐厅是解决就业问题,有的人开餐厅是解决自己吃上放心饭的问题。



此刻看到这里你非常有必要思考一下,你要解决的是什么问题呢?这就是你的使命。



找出来,可以打印出来,让你自己随处可见,可以说出来,让你的员工随处可见,可以贴出来,让你的顾客都能够看到。



通过这样的方式让别人监督自己,自己鞭策自己。这个时候你会是一个强大的,充实的,充满希望的,全力以赴的人,并进入一个非常好的绝佳状态。


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