不懂营销，开饭店赚钱太辛苦！我是陈咬金，中国及时雨餐饮营销研究院创始人，餐饮裂变营销第一人。用营销破解餐厅经营难题。每天一篇原创文章，分享我的见解和感悟。

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老板，就是要提升餐厅的赚钱能力，这句话务必要记住！！！都是上有老，下有小的人，不能把养家糊口当儿戏。

任何城市每天都有新开业的餐厅，也每天都有餐厅在销声匿迹。前人的经验提醒着幸存的竞争者，有的餐饮老板虽然清醒，但往往还是会遇到一个问题：

有顾客来餐厅吃过，也没什么不满的地方，说着“还挺好，挺不错的，下次带朋友来”，然后再也没了然后。

此时，老板开始蒙圈了。

菜品不好？都说好吃啊。

服务不好？服务员都是老服务员了，应该没问题啊。

环境不好？新装修的的店，怎么可能？

这里面分享四种老板的不同做法：

第一种老板：开始打折吧，不打折没人啊。只能打折，折扣以后，人倒是来了不少，月底一算账，会计蒙圈了，不挣钱。下个月不能再打折了，太可怕。不打折，又没人了。客人都等着打折呢。没有顾客粘性，顾客不会持续来。

第二种老板：现在某宝还有微信群，朋友圈，很多卖电话卡的，据说餐厅可以用。100元面值成本才十块钱。可是，你对这个真的了解吗？第一个问题，电话卡为什么这么便宜，肯定有他的道理。第二个问题，正常运营商资费都这样低，谁会为了用一下免费的卡下载一个软件？第三个问题，每个人的手机软件数量都是有限的。各项区区一个电话卡就想套路我，没门！

第三种老板，办理会员卡，100送10元，200送30，每天都可以办理，随时可以办理，半夜睡不着也可以给我打个电话办理。顾客已经麻木了，因为大部分都在这样做。顾客已经免疫。

第四种老板，直接找到我们。一对一设计针对性方案，实现餐厅长久稳定经营。当然，现在案子太多，即使找到我们，也只能排号了。在此不在多说。

 

       中国及时雨餐饮营销研究院，首创餐饮营销裂变系统，坚持四不理论：不打电话，不打折扣，不发传单，不去推销，成本低，见效快，让顾客自动上门并持续光顾---------------

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