从台南回高雄，预定的节目还有逛另外一个夜市的，但大家吃得已不能弹动，征求同意后，取消了。
「阿霞饭店」这一餐实在精采，以为在台南和高雄再也没有可以比它更好的，没有想到的是第三天出发之前，还有一顿在东港的那么有特色。
这里吃的是金枪鱼的内脏。在外国，一出海就数个月，抓到的金枪鱼，先把头割下，再取出内脏扔进海里，这一来鱼不容易腐烂，所以就算在日本，也吃不到。台湾不同，当天抓到的金枪鱼就当天吃，头和内脏还是抛掉，留下来的只是渔夫家庭偷笑 吃，我们找到东港的这家人，办了一桌内脏菜。
共有卤鲔鱼肚、蒸鲔鱼眼、炒鲔鱼肠肚和炖鲔鱼骨髓，还有煎鲔鱼精子。内脏菜之外，有烤鲔鱼下巴、樱虾饭、烤蟳、炒西施舌、清蒸小卷、煎鲔鱼排、油鱼子、烤盲鳗、鱼蛋凉笋、雪花鳗鱼汤、炒蚵仔 线和炒米粉等等。金枪鱼内脏不但难得，这家人的大师傅的火候掌握得准，调味高超，绝对是别处吃不到的。
喜欢吃鱼眼的团友，看到那颗苹果般大的，一吸满嘴是胶质，大喜。
「再来一粒？」我问。
此君摆首摇头，大叫饱饱。
所谓煎鲔鱼排，就是把吃刺身的肥胖 Toro，一大条拿去煎一煎，外面略焦，里面还是生的，切成一片片上桌，吃得着实豪华奢侈。
十八道菜下来，剩下很多。众人都说浪费，我笑称一点也不浪费：吃不完打包给司机吃，司机吃不完被虫虫蚁蚁吃掉，怎会浪费？
「以后的旅行团，菜减半好了。」大家建议。
我点头。意见照听，死不悔改。我办的旅行团，至少给大家留下一个印象，那就是永远有足够的东西吃。
【高雄之旅．完】