匆匆一览:箍桶作坊、余榴梁钱币馆、江南木雕陈列馆、乌青水龙会、织布作坊、江南民俗馆……
忽闻酒糟香味,信步走进酒家,穿过回廊,尽头就是传统酿酒作坊-公生糟坊。
露天庭院堆满了酒瓮。
棚子里低矮的炉灶上放置着硕大的笼屉,笼屉伸出几根外联的有管子,其中一根的出口在向一只木桶里流淌清澈的液体……
“流出的就是酒吗?”
一位在给炉灶里添煤的老师傅停下手中的活儿:“这已经是尾酒了,味道差一些,最好的酒是二道,已经出过了。出来的酒还要封在坛子里发酵一段时间就可以装瓶出售了。用这种古老蒸馏的方法酿酒的已经很少了,都是勾兑啦。尝一尝吗?”