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   选择的下午三点的专业场，著名的斗牛士挑战500公斤级的凶猛公牛。
   斗牛场座无虚席。阳光西斜，露天的圆形斗牛场一半沐浴在阳光下。手持长矛、威风凛凛的骑手们鱼贯而入，掌声、尖叫、口哨声；高音喇叭介绍斗牛士的名字，还没出场，全场已经沸腾起来。
   在西班牙乃至整个西语世界里，斗牛士被视为英勇无畏的男子汉，倍受国人的敬仰与崇拜。西班牙斗牛士的地位高出一般的社会名流和演艺界人事，这个独特的人群具备高雅、勇敢的灵魂，他们将技术和体力、柔美和勇猛完美地结合到了一起。    斗牛士按照等级分为正式斗牛士和见习斗牛士。见习斗牛士只能斗三岁以下的牛，只有正式斗牛士才可以挑战五百公斤的凶猛公牛。