日常生活中我们会经常吃些水果，很多人依照自己的口味来选择，并不知道哪些水果的营养成分是否适合和不适合自身的体质，正确选择吃水果有效吸收营养素更重要！在此归纳水果的主要营养价值以及适宜人群：http://s4/middle/4723153ct8b0a61ae2453&690

  西瓜：

   营养成分：维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，含水量高达96.6％，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。几乎不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。 

   作用：有利尿消肿、消暑排毒；西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；含有能使血压降低的物质；

   在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，有清暑解热功效。 

   适宜于不适宜人群:高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者适宜食用；体质弱、易累、怕冷的人；肾功能不全者；脾胃虚寒，湿盛便溏者；风寒感冒、感冒初期及糖尿病人，不宜吃冰镇西瓜；常温西瓜糖尿病者不适宜多吃，西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖升高。