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不同水果的营养之菠萝

(2010-07-08 22:32:10)
标签:

水果

菠萝

营养

维生素c含量高

健胃消食

补脾止泻

健康

分类: 健康饮食

 日常生活中我们会经常吃些水果,很多人依照自己的口味来选择,并不知道哪些水果的营养成分是否适合和不适合自身的体质,正确选择吃水果有效吸收营养素更重要!在此归纳水果的主要营养价值以及适宜人群:http://s9/middle/4723153ct8ae19a75a238&690

 菠萝:

 

  营养成分:菠萝营养丰富,含用大量的果糖,葡萄糖,维生素ABC,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。其中维生素C含量可高达42mg。此外,钙、铁、磷等含量丰富。

 

  作用:健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等,因含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,可分解蛋白质及溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

  菠萝中有一种酵素叫菠萝蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,减少脑血管病和心脏病的死率。  

 

  适宜及不适宜人群:特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。菠萝内含有的菠萝蛋白酶,正常人摄入并无大碍,针对易过敏体质会激发机体产生速发型变态反应,症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状,脑手术恢复期的病人如发生此类过敏,将会危及生命。

 

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