东京留学食生活第13回 - 洋葱牛肉饭

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曾经在打完工累得半死刚跨进门槛的时候,接到这么一个电话:
“我在东京塔下等你!快来!!”
然后就断掉了。。。
我捏着手机愣了半天,终于想起高中的朋友L说过因为工作关系会路过东京,
那时我给了她我的手机号码。
叹口气,然后再一次乘上我刚坐回来的电车,奔赴东京塔。
啊啊~~多么浪漫,夜空中通红的东京塔,等待的少女~~
再飘点樱花--啊啊~~clamp姐姐的世界啊!
如果她再早一小时打电话的话就完美了。
如下图所示,我工作的地方在大森,东京塔在滨松町,住的地方在国分寺,
接到这电话的时候我刚从大森回国分寺
见面我就吼开了:话说你就不能在公用电话多投个50日元啊!!10元只够讲一句话的啊!你为什么不早一个小时打电话啊!我辛辛苦苦跑回国分寺然后再赶回来折腾着好玩么?啊啊,都这么晚了我还那么远跑过来~~~
面对我的怨气,L一如既往的笑着拍着我的肩膀,然后两人手拉手去找24小时营业的店觅食。
在滨松町便宜的路边店里,两人头挤头捧着热腾腾的牛肉饭,没心没肺笑的没了冬意。
来日本半年了,第一次遇到朋友来看我。
亲爱的,能在东京见到你,真好。
老实说,她坐车离开的时候心里酸的。。。
2006年3月,在滨松町的路边的,照片右下角是帮我们照相的老大爷的手指。
老实说我的做法的非常的糙。。。
基本上就是先用很少的油炒一下洋葱,
然后下酱油,味醂,砂糖,固体汤,盐,
柴鱼素和一点点白葡萄酒加水煮。
洋葱煮软煮变色之后下薄切的牛肉,
然后在加上现磨的生姜和少量蒜。
全部煮透之后关火,盖盖子,
等味道全部渗透进去。
要吃的时候再加热一下,
热腾腾的盖米饭上,
正中间打上一个鸡蛋黄---
做法正宗不正宗我不保证,
但是味道好吃绝对保证!!