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最著名的就是宜良烤鸭。。据说是从北京烤鸭那里学来的。。不过吃法不同，不用荷叶饼，也不切成片。。就这么砍成大块吃。

其实切片并加面饼的烤鸭，宜良也有，但是换了名字，叫做片皮鸭。：（

荞粑粑蘸蜂蜜。苦荞做的面饼，微苦，蘸齁甜齁甜的蜂蜜。上桌前用刀子割出将分未分的条文，吃饭的人自己掰开。其实，除了宜良、石林等彝族撒尼系聚居地，很多彝族聚居地都有这个菜。后来我在白彝聚居地泸西县阿卢古洞附近的小饭馆也吃过。

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山羊奶豆腐。山羊奶做的乳酪，用油煎了吃，偶尔蘸椒盐。

南瓜花炒火腿。云南很多地方也都有，不过我是在宜良吃的，因此归入宜良美食。

我在美食方面还是个新手，希望黄橙老师多指点！：）