水腌菜拌蜂蛹。水腌菜就是用当地苦菜做的泡菜，蜂蛹是油炸以后放凉跟水腌菜拌在一起。蜂蛹其实不完全是蜂蛹，有时还有完整的蜜蜂的尸体，翅膀和腿脚都炸得硬邦邦的。

这是一种中药拌青菜，但中药的名字我忘了。。

乌鱼三吃，分别是油炸、生鱼片和火锅。油炸和火锅的卖相都不好，只留生吃这一种，鱼肉切成薄如蝉翼的鱼片，跟菠萝片交错叠在一起蘸芥末和酱油。云南很多民族菜喜欢吃生的。

紫米酿造的米酒。白色糯米酿的米酒和醪糟是白色或透明的，而紫米酿的酒则有这种奇异的琥珀色。

南瓜饼。不算奇趣食物，但做法跟我们北方不同，外面撒了许多白芝麻，面饼本身也没那么艳黄，可能是淀加得太多了。