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蓝水怡
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食在周末

(2007-04-06 19:32:31)
标签:

美食

分类: 『水怡碎笔』涂鸦中
 
幸苦劳累一周,人需稍事休息,贴前一周我家餐桌上的几样粗茶淡饭,
请各位轻松一下:)祝各位朋友周未愉快~!!
周日晚,将回复一位高三家长的留言。
 
食在周末
 
    最喜周末,儿回家自不必说,更喜创作欲得以发泄。提不上精心准备,多是随心所欲即是。
 

食在周末

 

绿菠鲜尤,香菇木耳茄子煲

食在周末食在周末

    绿菠鲜尤,纯属临时动意。鲜尤用醋浸泡,备用。炒嫩菠菜,加盐和味精。
出水后,放入鲜尤,放少许糖,小火微。最后,洒糊椒,淋香油,出锅。
香菇木耳茄子腊猪脸,码沙锅里加作料一起蒸。猪脸真厚,蒸不烂:)

 

黄金豆腐,黑白双粉

食在周末食在周末

黑白双粉,白即米粉,黑即橛根粉。好吃难吃,不在粉,在汤的味道。
豆腐常吃。油炸臭豆腐吃不惯。喜调糖醋计,烹在炸好的豆腐上。

 

醋溜木须,生菜蘑菇卷

食在周末

    朋友请客,其中醋溜木须大受我的欢迎,因久不做如此中式家常菜。
一顿没吃够,趁儿在家,再足吃一顿。儿边吃边说,还是鸡蛋好吃,
怎么吃都吃不腻。我说,非也,有人怎么都不爱吃鸡蛋,说有鸡屎味:)
生菜就用生的:)蘑菇用烤箱烤熟的。用煎饼蘸面酱卷着吃。
当然不能少了葱丝,大葱也成,没葱不行~!就馋这一口。

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