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3796||饮食小记

(2025-08-20 23:53:05)
标签:

生活

纪实

分类: 雁过留声—朝花夕拾

沉默,代表着稳定的情绪,是一种向内反省的修为。我习惯独立徒步行走,欣赏山城的风景。八月的尾巴,终究在急匆匆中推进。

沉默的时段,我正在默默做许多的事情。改变别人太难,改变自己更容易。从下定决心减轻体重那天起,我就试着研究食谱。学着做低热量、高蛋白的菜品,力争让自己吃得更健康,身体状态变得更好。

7月份,到市上参加一个评审活动,几位朋友都说我明显变瘦了。看起来皮肤有了光泽,暗沉减少。得知我在坚持跑步,都夸赞健身的效果好。小努力,带来的小变化。小变化,也是心境的真实写照。当我们的重心停留在自身建设上,完善和改造,变成第一要务。所有的机会将悄悄降临,尽管也会遇到一些遗憾。

就拿今年的暑假来说,也有许多没有达成的目标,比如两年锻炼确立的瘦身体重,以失败告终。还处于小微胖的状态,距离真正的瘦有段距离。但取得新的突破。比如,过去紧绷的短裤,能顺利穿上去,还不难看。以前刚合身的外衣,随着肚子位置的赘肉变小,衣服好像变大了,空荡荡的。用老公的话语来说“人在衣中晃,越晃越时尚。”饮食结构得到有效调整,早晨是最讲究的一顿。蛋白质、水果、碳水,一样都不能少。用蒸蛋器水煮鸡蛋,是一周要吃三次的。而特仑苏的有机奶,蛋白质含量高,每个月至少需要两箱左右。

新买了一盒黄芪和枸杞,还有一罐子醪糟。昨日,按照微信上面的做法,三勺子醪糟放入空碗、几个枸杞、几片黄芪,少量的清水,最后在打入两个鸡蛋。撒点红糖。锅中加水, 放上蒸菜的架子。蒸20分钟左右。端出来,冒着热腾腾的气。开吃,荷包蛋营养价值好,醪糟活气血,这些食料相互辅助。吃完后,胃比较舒服。

另外,我吃的较多食物就是水果玉米。锅里煮上25分钟左右。新鲜且嫩,据说热量较低。比如蒸山药、蒸南瓜、蒸紫薯等,都是我如今早餐的常客。还有新购买的玉米馒头等。这些食物据说是低热量的碳水。减肥最主要的是调整饮食结构类型。把那些高热量食物要尽量少吃。肉类以牛肉和瘦肉为主,包括吃去皮鸡腿和鸡胸肉。水果主要选择苹果和香蕉。据说,每天一个苹果的话,有助于减肥。至于蔬菜,黄瓜、西蓝花,包括豆芽、豆腐、生菜等,都进入到我的餐盘。而以前,这些菜我不喜欢吃。总喜欢那些油大盐咸的菜。凉拌黄瓜,添加点少许的糖,清脆可口。蒜蓉生菜,是脂肪的克星。蒜蓉西蓝花,味道也挺好。

最为严格的是:我把喜欢的可乐停止了。纯粹以喝茶水为主。远离奶茶、蛋糕等食品。我想:控制体重的增长,对于中年人来说,确实是需要毅力和行动意识。不能光停留在口头说说。看到那些拥有傲人曲线的女士们,怎能不让我羡慕呢?我调侃着对周围的朋友们说,买上一个小码的裙子或者衣服,挂在衣柜里。当你试着穿,可怎么都穿不上,那种懊恼感带来的沮丧,会变成减肥的一种强大的动力。朋友们哈哈大笑起来,觉得我这个建议可以做参考。

早睡早起,把必要的时间放在修正自己、强大自己身上,少一些烦恼,或许,我的好运气就会慢慢到来。

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