QQ现在上幼儿园了，也只有周末两天在家里吃饭，所以我这个当妈妈的必须要花样多一些让我的宝贝从食物上把身体养的棒棒的，QQ几乎没喝奶粉直接就从母乳到牛奶上了，所以跟很多奶粉孩子比起来她看上去不胖，更主要的是她能吃还不胖，其实，QQ的肉很结实甚至小腿都有肌肉，另外QQ的抵抗力也是很棒的，从小没有过便秘没有过腹泻，没打过针没吃过退烧药以外的药品，这点我很欣慰，妈妈多受累宝宝少受罪，所以我换着花样的给她整各种好吃的，别人开心孩子上幼儿园吃上好吃的啦，而我担心QQ去了幼儿园不吃饭，因为QQ在家可以说是锦衣玉食也不为过，她的饮食几乎没有小朋友比她吃的再好的了，好在她在幼儿园吃的棒棒哒，可见幼儿园也是非常上心的在制作上。多说了点儿，咱们还是看鸡蛋灌饼怎么做的吧，非常简单。

    QQ手上拿着的就是我制作的鸡蛋灌饼啦，完美的展示，哈哈，QQ真的是吃货小达人，我做的饭没有不吃的。

    做法：面粉用热水和面，最热的水，也就是烫面，活好后醒发20分钟。

    第二步：揪一块面团，擀成牛舌状刷油。

    第三步：一侧折起至中间，然后从头卷起。

    第四步：将卷起来的面团立起来如图按扁。

  第五步：  擀成小饼。

    第六步：锅里刷油，很快面片儿中间会鼓起，用筷子戳开倒入蛋液。

    第七步：蛋液最好用方便易倒的容器装。

    第八步：如图所有蛋液倒入鸡蛋饼里了，这就是鸡蛋灌饼。

    第九步：煎至两面金黄，就可以出锅啦。

    第十步：出锅后的鸡蛋灌饼可以刷酱天津蒜蓉辣酱比较好吃，放上生菜，加上煎好的火腿，就可以美美的吃啦。

    最后，成品展示，哈哈哈，非常棒的鸡蛋灌饼。


    这种吃法其实是北京街边小吃，我偶尔怀念北京的时候尤其是街边小吃的时候就会做一次，一种小吃一个回忆，呵呵，美美哒。