如果校长陪餐的理由是出于安全和健康，那么我有N条妙计奉上，且哪条都比校长陪餐管用。

其一，雇佣试吃员，拾荒要饭者优先，既保证了孩子安全，又避免了“路有冻死骨”，还提高了就业率，一举三得，岂不妙哉；

其二，多养几条狗，跟电影里演的似的，狗若倒地吐血而亡，则饭菜必有蹊跷。此计虽背“狗道”，但总算成全了人道，两害相权取其轻，大不了回头弄个公祭日，悼念全国为孩子牺牲的狗狗们，岂不妙哉；

其三，每个孩子配发一支银簪子，也像电影里演的，饭前各取银簪一试，簪子黑了就报警。想象以目下又5G又人工智能的手段，研发个高科技的现代测试簪子应不算难事，再弄个诺贝尔奖之类也未可知，岂不妙哉；

……

如此妙计，当有更多，中国人民想象力丰富，创造力逆天，区区一顿饭又能奈我何。教育当局仅须牢记使命、广采民意即可，校餐安危，弹指挥间，又算个屁。

不过，明眼人看过此三条妙计，大约也觑出点门道儿，即：按顺序排列，保全的代价，依次是人、狗、物。而我所希冀的高科技现代测试簪子，不过是更理想化的物。别管这东西弄得出来弄不出来，但物，是底线。而以今天人类文明的要求，别说人，就是拿狗测食，也是不能接受的。简单归纳，以生命测食，谓之野蛮。

显然，校长是人，这个没跑了。校长陪餐，说到底，就是拿校长测食。校长何谓？教育者是也。那么，既非军人、警察、消防员，校长就没有奉献生命以全其志的义务，校长也不应该成为高危职业。让校长陪餐，不仅在技术上存在数不过来的漏洞，最关键的，是违背了基本人伦，是对生命权的一次践踏。本质上说，这与奴隶制下的陪葬没什么两样。校长陪餐制的潜台词，其实只有非常野蛮的一句——我死，你也得死。

所以，就回到了标题所言——校长陪餐的唯一理由。它是什么呢？按我理解，这个唯一理由，就是公平，但不是我死你也得死的公平，而是以教育者的身份，给予孩子关于公平的身边教育——你看，校长也和我们一起吃饭呢，也是两菜一汤呢。