活鱼下架了,活鱼又上架了
(2016-11-26 10:50:00)分类: 这个可以发 |
周末,活鱼又上架了。这个“又”,是针对最近北京超市的活鱼下架风波而言——从网传到媒体报道,到官方辟谣,到专家说法,而今终于到了活鱼上架。前后不到一星期,风波消尽,快捷圆满。
虽然风波消尽,但也留下点涟漪,可供人端详。
一是:前说的一串儿过程,貌似每个节点都没撒谎,但站在终点回头观望,你又会发现,每个节点都没撒谎的全过程,却正是一个大的谎言。这个谎言的诞生,就是消费者已经建立起来的对超市活鱼卫生安全的信心的破灭。或者说,从下架开始,这个谎言就已经存在了,其后的所有节点,都无法抹消它的决定性作用。以至——抛开活鱼尚能食否的犹疑——我更在乎的是,鱼的问题尚可解决,但人的问题呢——为什么我们一再踏入历史的同一条河流,去拣拾起同样的谎言行为模式,让它成为左右我们彼此存在的标准和规范?这个,我以为是比吃条毒鱼更恐怖的事儿。
然而鱼的问题可以解决吗?所以有二是:真正杜绝活鱼卫生安全问题的决心何在?企业自主下架、没有走漏风声,这或许都是事实。但最大的事实是,超市和官方的如此表态,与杜绝与否,根本上是属于两个取向。或者说,下架诞生的本身,就已经把活鱼的卫生安全问题,置于一个可供儿戏的地位。所伴随的,就是食品卫生安全执法的荒唐,和消费者健康的爱谁谁。而谁才是这场风波的真正受益者呢?当然只有非法添加有毒物质的人。
所以才有三是:怎么才叫真正杜绝活鱼卫生安全问题的决心?我提供三策,看食药监局认同否?第一,无论走漏风声与否,对无法提供正当理由的活鱼下架超市,一律按逃避检查处罚;第二,以超市活鱼进货渠道为线索,顺藤摸瓜,直捣活鱼养殖和运输过程中的非法添加有毒物质的窝穴,治根治本;第三,既然有人胆敢拿下架抵制和逃避检查,那么当然可以责令它永远下架下去,永远不许售卖活鱼。如果这是北京市所有超市的集体行为,那么以一纸通知便集体上架的行政权威看,当然也可以责令它们停业整顿,看谁更狠。
而眼下,我还没有看到这种决心,只看到了出于维稳考虑的活鱼突然上架,那么,提供三策,也就是假招子了,以后吃冰鲜的海鱼,才是正途。