中国仓储式超市的鼻祖，是普尔斯玛特。那时，北京的石板房一带，还属于偏僻的地界，却突然空降了一座美国超市——超大的停车场、超高的货架、超多的各国商品。这个新鲜玩意，对于喜欢“逛”街的中国人来说，永远是个好去处。

然而没过几年，它就没落了，最后悄然关张。不是因为同业的竞争，而是因为出了内鬼。表面看是拖欠货款，实际上是高层侵贪。而这个时候，美方早就撤资退出了。后来，我到废弃的超市“扫街”，记录了它破败的样子。它的确是值得记录的——标题应该是：当一个好东西遇到中国人。

麦当劳的过期食品，大概也是这个意思。电视上很清楚地交代了麦当劳的操作手册，但中国的员工们并没遵守，事情就是这么简单。家乐福的故事也一样，是中国人在不讲规矩，然后害中国人自己。至于中国自己的企业，性质当然不同——要么是没有规矩，要么是坑爹的规矩，从一开始就是想害人的。

虽同被曝光，但中国企业和外国企业的性质——准确说是在中国的外国企业的性质，却有本质的不同。所以，要感谢央视的无间道。

其实，看曝光麦当劳那段，真正吸引我眼球的，倒是那个无处不在的操作手册。我想，即便是在中国人自家的厨房，也不会拿几个小时当成食品过期的时限。实话说，这则新闻，只适合单纯地接受着看，否则一旦联想起中国饭馆的后厨和地沟油之类，估计还会给麦当劳鼓掌的。当然，麦当劳的确是要批评的，只因为食品的色泽，过半拉小时就扔，这实在太浪费了。说深了，这是极大的犯罪。

大约有好几年了，中国的“3·15”，已经被简单地规为由国家电视台联合若干政府机构搞的一台晚会。其实质，就是记者拿着探头摄象机，像探子一样，捉几条大鱼向大家邀功。然后政府机构出面发布成果，再邀一回功。这倒符合晚会的实质，只需鉴赏，不要追问。

但是，这与“国际消费者权益日”的初衷是背道而驰的。因为从诞生的那天起，它首先的一个属性，就是非政府行为。但据我查获的表述，“3·15”晚会从1993年起，就“已由群众的行为转变成了政府的行为”。

这是不对的。以政府行为保护消费者权益，是政府每天的本职。而在“3·15”当天，主角只能是消费者自己，因为在这一天的应有之意里，政府也是消费者批评和监督的对象。对于这象征性的一天权利，消费者既不能度让，政府也决不能僭越。

为什么必须如此？摘录下国际消费者协会提出的消费者八大权益：

产品及服务能满足消费的基本需求的权利；

产品及服务符合安全标准的权利；

消费前有获得足够且正确的资讯的权利；

消费时有选择的权利；

对产品及服务表达意见的权利；

对产品或服务不满时获得公正的赔偿的权利；

接受消费者教育的权利；

享有可持续发展及健康的环境的权利。

看看，这八条里，有多少是属于政府应该做的。