《快乐园》是“饕餮源”的主题

　　我们公司原来的设计师安东非常热爱生活，尤其是对吃很重视。几个月前离开公司时说要去开餐馆。经过几个月的筹备，一个月前他梦中的餐馆终于开业了。
　　这个餐馆的英文名字是“Garden of Delight”，中文名字是“饕餮源”。餐馆的主题是一幅16世纪西班牙的艺术作品《快乐园》，他把这幅画分解到了餐厅的每一个部位，墙上、地上都是这个画的局部，这可能就是他们说的解构主义吧。
　　昨天我和张欣及几位朋友去饕餮源吃饭。进去后有两位厨师先给我们介绍餐厅，介绍每一道菜。我只是似是而非地听他介绍说这是解构主义的阿根廷大餐，说句实话,我没有听明白。听着他们一道菜接着一道菜地介绍，当提到阿根廷牛肉卷的时候，我好奇地问：艾薇塔,贝隆夫人有没有吃过这道菜？其中一位厨师说：艾薇塔就是吃这些菜长大的。我也不知道贝隆夫人艾薇塔长什么样，对艾薇塔的了解是通过麦当娜演的《贝隆夫人》了解到的。
　　“饕餮源”在王府井小吃一条街的旁边。 餐厅的名字为什么叫“饕餮源”我不是很清楚，我们一起去吃饭的几位中国朋友，超过一半的人不知道这两个字怎么发音，也不认识这俩字。昨天是北京入冬以来最冷的一天，我喜欢在每年最寒冷的时候在户外走一走，昨天就是一个难得的寒冷天气，我与我们的朋友奥里维亚一起在怀柔的山上走了两个小时，全身冒汗，但鼻子和脸冻得生疼。到了安东的餐馆我真想能够饱吃一顿，但一道一道菜地介绍，花费了好长时间。我跟我旁边的闫岩说：我真想跑出去在王府井小吃一条街吃一碗热汤面。终于等到“饕餮源”的菜上来了，大家对每道菜都赞不绝口，这里的每一道菜都十分讲究，像一件件的艺术品一样。味道也很丰富可口，很适合中国人的胃口。这顿饭吃了两、三个小时，尤其到最后的甜品上来时，大家都吃撑了，但依然对他们的甜品赞不绝口，结果甜品也被吃得干干净净。
　　“饕餮源”的设计很有意思，我照了两张照片，从照片上看，很像法国戴高乐国际机场的新候机厅，这个机场的设计师是设计了中国国家大剧院的安德鲁，而安东的餐厅是他自己设计的。
　　这顿饭让我真正感受到南美确实是一个享受生活的地方，从他们餐厅的美食就可以看得出。
　　饭后张欣要去结帐，安东夫妇推辞不让。我说，明天我写一篇关于“饕餮源”的博客。中国古代有一类人是“写文章换酒喝”，我现在是“写博客蹭饭吃”了。
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“饕餮源”是安东设计的，感觉像法国戴高乐国际机场的新候机厅

 

安东夫妇