在新西兰年纪不重要

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大头妈的心情
在新西兰年纪不重要
带你看厨房
在新西兰人的心目中,厨房是家里最中心的位置,甚至比客厅还重要。新西兰的厨房大,开放,大多数都跟餐厅客厅连在一起的,所以走进家门,往往第一个映入眼帘的是客厅,然后就是厨房。不少人往往在厨房里接待客人,喝咖啡,吃点心,很方便,很亲切。我们去看房,总是很在意厨房的设计和设施,既然是开放的,那么一定是美的,清清爽爽的。窗内厨房,窗外花园,都是小清新,很舒服。
厨房也是女主人的阵地,施展拳脚的地方,所以也是女人最花心思的地方了。所以才那么美。
过去有一句很美的话:少女的情怀总是诗,用在这里,女人的情怀在厨房。
跟中式厨房相比,西式厨房里面的各种厨具就太多了,那抽屉拉出来,里面刀枪剑戟什么都有,灶台下面还有烤箱,烤箱还分大烤箱和小烤箱;冰箱必定是顶天立地的,有的厨房还附设专门的储藏室,里面放满了主妇的坛坛罐罐从通心粉到面粉和各种调味料,好像阿里巴巴的宝藏库一样。因为物质丰厚,才有在厨房转悠的动力吧。
所以每个建筑设计师都会下很大的功夫在厨房上,厨房成功了,这整个房子就成功了一半。
我很喜欢看厨房,每次去看房,第一件事就看厨房。
不少华人朋友都觉得西式开放厨房不适合做中餐,油烟出不去,而新西兰的房子里面很多都是地毯,时间一长,家里就跟餐馆的味道差不多了。但是也不能把厨房封起来,有的人就专门在外面搭了一个简易厨房,放心大胆煎炒炸,飘出去的味道让邻居流口水。现在新盖的房子也考虑到了亚洲人的烹饪习惯,所以都会做两个厨房,一个是开放式的大厨房,一个是封闭的中式小厨房,这个不错,想吃西餐去大厨房,想吃小炒进小厨房。也算是两全其美。
人间四月天
我们家前前后后有16只猫,名字都是我起的(当年SPCA一百多只寄养猫的名字也是),唯独我们家第一只猫大头的名字不是我起的。是它自己带来的。这个名字后来成了我的名字,再后来又成了我们产品公司的名字,我们产品的名字。
这个不是我给的名字的大头,离开我们已经整整13年了。每年的四月,很多人会想起张国荣,而我会想起大头。现在连大头的孩子都不在了。
我现在特别确信,当年我们移民来新西兰,其实就是为了两个月之后遇到它,它是有使命的,它在等我们,就为了成为我们生命里最重要的一部分,即便它早就离开,那些最好的改变永远都在。
你是人间四月天,别人不懂,我们懂。
在新西兰年纪不重要
最近新西兰最年长的新警官毕业了,知道她多大了吗?57岁!这个名字叫做Lynda
Perry的女警官有家人有孩子,做过好多工作,但是她最喜欢的还是当警察。57岁,在国内很多人退休的年纪,她刚从警校毕业,走上了工作岗位。
另外一位新西兰警察74岁了,从警49年。如果不是因为心脏不好,他还会继续干下去呢。
在新西兰,即便是65岁可以退休了,但是只要你想继续工作,那么你就可以一直干到你不想干为止。在这里,是不能有年龄歧视的。
工作者永远年轻,所以很多超过65岁的新西兰人,依然继续在工作。有的还去读大学呢,祖孙三代读一间大学,这样的事情经常发生。
即便是驾驶员,只要反应能力够,视力不错,那么80岁依然可以开车。新西兰有350万人持有驾照(新西兰人口500万),其中一半驾照为65岁以上老年人持有,80岁以上持有驾照的人有八万多人。其中年纪最大的98岁,还天天开车。我们经常看到老年人走路都颤颤巍巍,但是一开车则利落得很。
当然也有部分老年人有开车反应慢的问题,所以年纪越大,更换驾照的间隔就越短,这样可以检查是不是适合继续开车。不过很多人都以为老年人开车容易出事故,其实真正容易出事故的群体还不是他们,而是二十出头的年轻人。这是保险公司调查的结果。
所以在新西兰的另外一个好处就是,你不用担心发生你自己还觉得能干,但是上面却让你必须退休的事情了。
是不是觉得生命无形中延长了很多?