文/菡月

    长夏应于脾，脾喜温而怕寒，喜燥而恶湿，所以，长夏养生重在养脾胃，防湿邪。

   （有关长夏饮食调养详见《一年四季说养生·夏》的第三章）

    季夏包括两个节气，一个是小暑，另一个是大暑。

    小暑节气，天气已很热，所以叫小暑。小暑时，一般是初伏前后，大部分地区的平均气温已接近30℃，时有热浪袭人，暴雨也时常在此时光临，同时，小暑节气，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，所以，小暑养生还要注意要静养心神。心静则神安，心不静，心辕意马，神游万仞，依据中医“动为阳，静为阴”的理论，就会过多的损耗费阳气，抵御外界致病因素的阳气就会减少，此时人体浮阳外越，就会感觉到热。所以，小暑节气在养阳养心方面要注意心神的保养，以“静”为宜。

   （有关夏季情志养生“静养心神”等内容，请详见《一年四季说养生·夏》的第六章）

    小暑因天气烦热，人们在饮食方面往往因贪凉，过食生冷寒凉之品而损伤脾胃阳气，因寒湿内生而发生腹痛、泻泄等肠胃疾病和寄生虫病；或腐烂变质有毒之物出现腹泻、痢疾；天热吃不下饭而出现偏食或暴饮暴食，导致营养不良、消化功能下降出现肠胃炎；因贪晾露宿，受风寒之邪扰而出现腹痛、头痛及关节不适等。

    此外，一些患有慢性支气管炎、支气管哮喘及肺阴虚的中老年人，还有冠心病、心脏病、高血压病患者也要注意静养心神，防止疲劳过度，病情不稳要及早去医院就诊。这些疾病都需要我们加以防范，从饮食、起居、运动、精神方面。

    长夏高温多雨，潮湿闷热，人也少食懒言，睡眠不好，无精打彩……在此提醒各位博友，长夏季节里，要特别注意健康的生活方式，养成良好的作息习惯，少熬夜，少吃冰镇食物，忌疲劳，以保持机体的正常运行。

    有关长夏养生的具体内容，请详见：《一年四季说养生·夏》——夏季阴雨天气与养生

 P183——P186

    下面，提供几款长夏补脾胃的养生粥

  1、白茯苓粥  原料：白茯苓粉15克，粳米100克，味精、食盐、胡椒粉

                    适量。

               制作：将粳米淘洗干净，加茯苓粉，放入锅内，加水

                     适量，置火上，先用武火煮开，后用慢火煎熬

                     至米烂，再放入调味品即成。

               用法：当饭吃，常服效佳。

               功效：健脾利湿。适用于脾胃虚弱，饮食减少，大便

                     溏薄，老年性浮肿，肥胖症，小便不利等症。

                 注：便闭及小便失禁者忌服。

 2、糯米莲子粥  原料：白莲子肉20克，怀山药25克，红枣10枚，糯米50

                     克，白糖适量。

                制作：将莲子去心，山药切细，红枣去核，然后与粳

                      米相和煮粥，临熟加入白糖，调匀即可。

                用法：每日早晚分2次温热食。

                功效：健脾止泻，益气养心。适用于脾气虚弱，体倦

                      乏力，食少便清，血虚萎黄，夜寐多梦，心神

                      不宁，遗精淋浊，崩漏带下诸症。

                  注：便秘及实证、热证忌服。

 3、香菇粥     原料：小米、香菇各50克。

               制作：先将小米煮粥，取其汤液，再与香菇同煮成稀

                     粥。

               用法：每日服3次，持续服用有效。

               功效：开胃助食，理气化痰，解毒。适用于气虚食

                     少，还可用于麻疹、抗癌等，可用手辅助治

                     疗。

               食谱来源：《五味养生粥》

     更多有关小暑的饮食养生内容，请详见《一年四季说养生·夏》P143——P144

     相关阅读：

    小暑时令最佳保健饮食

     绿树阴浓夏日长——闲谈小暑节气的养生之要

     小暑节气如何养生？

     小暑的时令如何养生

     夏日里, 白领午餐应注意什么？