春节到，享受美食的时候来了。从年三十的团圆饭到大大小小的聚会，丰盛的大餐绝对少不了。怎样才能吃的更健康？下面为您精选适合节日期间的各式饮食养生信息，希望您和家人做参考以度过一个健康快乐的春节！

　　1、茶

　　可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。

　　茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

    另外，体质虚寒的人注意选择红茶或乌龙茶，易上火的人可选择绿茶。

　　2、苹果

　　含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。

　　不知道大家知不知道，早上空腹吃苹果是可以治便秘的，而早上便便是可以减肥的，所以在吃早点之前可以先吃个苹果。

　　3、蒜

　　含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

　　4、牛奶

　　含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。

　　在饮料选择上，应注意选用酸奶，而不是可乐、雪碧等碳酸饮料，也不是果汁（自己加工、无添加剂，也不加糖的纯果汁例外）。

　　5、燕麦

　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

　　由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。

     另外，还要注意进食顺序，先喝汤，再吃蔬菜，先吃凉拌菜，后吃热菜（炒菜），最后再吃鱼肉等动物性食物。

    相关阅读：