春节到了, 家中准备些坚果, 招待客人, 自己来吃, 都是不错的。因为，坚果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，常食可增强体质、预防疾病。

    坚果营养丰富，是有益的保健食物，以下是坚果健康的功效分析：

   核桃：可补肾、乌发、抵抗衰老，调节激素分泌。

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　　榛子：可抗衰老，增加皮肤弹性。

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　  杏仁：可抗老化、促进伤口愈合、解毒、抗心脑血管病，清理疤痕和防止头发变灰等。

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　　腰果：有益于细胞更新，有利于皮肤光滑，头发生长，防治粉刺。

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　　芝麻：可防止头屑，指甲粗糙，防治白斑，粉刺和湿疹。

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　　葵花子（瓜子）：可抗衰老，解毒，防止脱发和头屑。

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　　板栗：富含柔软的膳食纤维，可健脾胃、补肾强心，适合糖尿病人食用，栗子还能治肾虚和腰腿无力。

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　　松仁：具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

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　　开心果：可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。

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   不过，坚果含脂肪量一般较高，不宜于多吃，每天以不超过40克为宜。