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反思：春节也需要"绿色”
(2008-02-28 13:33:13)
标签：
健康杂谈春节绿色环保吃喝饮食疾病包装简约节制 |
分类： 生活感悟 |
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春节也需要“绿色” |
春节是中华民族传统节日，是一年是最重要的节日，今天，正月十五已过去一周了，春节也就是“年”算是正式过完了。但反思人们过春节的各种行为，从生活方式、保健、环保的角度进行深思，我们需要总结教训，过一个绿色、健康、有节制的春节。
我们的春节长假，与其说万家团圆的亲情聚会，更不如说是家庭亲友聚餐共饮的宴会，吃吃喝喝永远是摆脱不了的主题。这样，高动物蛋白、高脂肪、高糖的厚味饮食，加上没有就体现不出气氛的杯杯酒精，使人们的身体消化器官吃不少。于是，春节长假期间和春节之后，人们的身体就开始报警，报纸、广播、电视上就会重复往年同一时期出现过主题:
《春节期间医院门诊忙不停》、《春节七日医院门庭若市狂吃疯玩惹来“节日病”》、《春节过后,市各大医院迎来了病人就诊的新一轮高峰期》、《春节后消化道疾病剧增》……其实，不能怪媒体重复做选题炒冷饭，许多人年复一年、节复一节地习惯性胡塞海喝，人的身体罢工示警成为一种普遍现象，关注民生的编辑记者们能不重复吗？
过去，由于经济条件的限制，家庭春节的餐桌上相对简单，只是比平时多些肉菜而已，现在我们收入显著增加，食品十分丰富，餐桌上的菜肴种类繁多，精米白面、鸡鸭鱼肉、山珍海味、各种饮料构成一席壮观的大餐，每天都是满满一大桌子，可以“吃一上二看三”，和从前皇帝的排场都能相比，人们的身体很快吃不消了，十分正常。这不是一种科学、绿色的饮食生活方式，它既花费了资源和金钱，也与身体保健甚至环境保护的理念背道而驰。无论是鸡鸭鱼肉，水果蔬菜，米面饮料，其生产、加工、运输、销售、烹制等各个环节都消耗大量的能源、资源，要向周围环境排放一定的有害物质，对环境产生不同程度的影响。超出身体需求的、无节制的大吃大喝，不但造成了人力物力财力的极大浪费，等于自觉和不自觉地消费损害自己和他人（包括家人亲友）的身体健康，破坏我们赖以生存的自然环境，因此，在春节的餐桌上实行节制饮食，如少吃肉食、少喝饮料，适度消费，减少浪费，就是对自己和亲友身体健康的保住，也是对我们环境做出的一种贡献。更何况，提倡我们国家有13亿人口，人均资源很少很少，“勤俭节约”“适度消费”本应是我们的责任与义务。花自己的钱消费，是合理合法的，但其带来的身体健康和生活环境后果，却是自己要考虑的。无论你是小康还是富有，面对健康、资源、环境的制约，我们都是不应该过份消费的。
说完吃喝再说送礼。过年过节，看望亲友，买礼品必不可少，这也是人之常情。但是，我们看看商场和家中的礼品，包装都十分豪华，显出了礼物的“档次”：精美的箱子、盒子、袋子，包了好几层。其实，接受者消费的只是水果等食品，包装物则成为垃圾被扔进垃圾箱，不仅增加了固体废弃物，增加了环境压力，而且包装物生产过程中消耗大量的能源和物质，加大了小区保洁人员和环卫职工的工作强度，处理这些固体废弃物也要消耗较多的人力物力财力，消耗宝贵的资源、能源，对环境也会起到一定的破坏作用。因此，礼品生产经营者要有绿色生产意识和环境保护的社会责任感，提供包装简易、实用的礼物；消费者也要有绿色消费意识，拒绝购买和消费豪华包装礼品，以在一定程度上抑制豪华包装商品的生产和销售。简约、节制、环保这种绿色的生活方式，是现代社会文明消费的标志之一，也是人素质和品位的标志之一，我们要努力成为这样的消费者。
最后再说说鞭炮。现在，一些禁止燃放鞭炮的城市近年来也纷纷“解禁”，反映了民意的呼声。春节适当燃放烟花鞭竹，烘托出了节日气氛，比起禁放来说，是件好事。春节前后，五彩缤纷的鞭炮烟花此起彼伏，火树银花不夜天地点缀着天空，很有节日气氛。然而，什么事情都有个度，我们在感受烟花鞭炮对我们感官刺激，却没有更多地顾及烟花爆竹对环境所造成的伤害，鞭炮成为噪声之源，响动之大震得汽车防盗器的响声此起彼伏，令人生活在N个分贝的噪声之中。最可怜的是那些与我们相伴的鸟儿及其流浪猫等小生命，“噼里啪啦丁——当——”的响声打破它们生活和栖息的环境，担惊受怕的样子着实令人可怜之至，我们人类过年，而鸟儿、猫咪等小生灵却觉得“世界末日”来临，这多么地不公平！尽可能少燃放鞭炮烟花，抑制自己的感官刺激，是对鸟儿、猫儿等陪伴我们的弱小生灵负责，也是对我们生存的生态环境负责。此外，大量燃放烟花爆竹燃烧产生的硝烟，对于呼吸道病人不利；燃后到处都是的残骸纸屑，也不利小区的环境，我们燃放烟花爆竹一定要适度，装点出节日气氛就可以了，不要乐此不疲。
为了我们的身体健康，环境的美好，社会的可持续发展，为了人类的文明水平，我们需要提倡绿色生活，有节制的生活，我们需要一个“绿色”的春节。
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