现在, 国庆长假基本上进入尾声了。
在国庆节长假的后两天，吃什么为好呢？国庆节期间，我们吃的高脂肪、高动物蛋白、高胆固醇的食物往往较多，最近几天，我们应多吃些清淡的食物，多吃富含纤维素的食物，如蔬菜、水果、谷物和豆制品，尽量少吃甚至不吃肉食。
具体建议是：
一、水果类
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的坏胆固醇低密度胆固醇（LDL），而使对心血管有益的好胆固醇高密度胆固醇（HDL）水平升高，因此，苹果是美食长假后非常好的食物。
葡萄：现在葡萄较多，巨丰、马奶、提子，种类丰富。据研究，葡萄汁中含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是个不错的选择。
二、蔬菜类
韭菜：韭菜中除含有钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素外，还含有大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除身体中多余的脂肪。国庆节吃得普遍较好，现在可适当补充韭菜以排除多余的脂肪。
冬瓜：冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，有助于排毒，且含有的热量少，对于旅游归来者特别适用，可适当多吃些。
黄瓜：黄瓜中含有纤维素，能促进胃肠蠕动，加速体内腐败物质的排泄，它还含有较多的水分,
有利尿功能，有助于排毒和减肥。浮肿时，饮黄瓜汁或吃生黄瓜可以减轻症状，长假期间熬夜及在家里当沙发土豆者可以进行补充。
三、谷物类
燕麦：燕麦热量不高，还含有极丰富的亚油酸、皂甘素和纤维素，可预防便秘，最近几天应多喝燕麦粥。
玉米：玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。美洲印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。我们现在可适当多吃一些玉米，如玉米面粥、煮玉米等。
四、豆制品
豆浆：现在适当多喝一些豆浆，排毒又清热。
豆腐：适当多吃一些豆腐代替肉食，既可补充蛋白质，又能避免高脂肪、高胆固醇的动物蛋白，减肥又健康。
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