一位朋友发来E-Mail,问素食的情况和感觉,我以老公为例回复如下:
偶老公的素食前后变化
在我的影响下,老公终于从部分素食部分肉食过渡到了全素食
他从去年8月起完全素食,到现在有五个多月了。
其正餐食量减少,但总的食量增加~
他吃豆制品、坚果、水果的数量增加
食油的数量也减少,吃煮炖焯凉拌多而少炒煎炸
他吃的菜经常有香菇等菌类。
还添了喝番茄胡萝卜汁的习惯,这是在天厨妙香吃来的。
精神比先好了,原来吃饭后容易发困,现在觉得有劲了.
以前他早晨总感到睡眠不足,现在不在喊困了。
不错的!
体重减少,由63公斤减少到了61公斤。腰围由75厘米减少为72厘米。
当然,他活动量比原来大了,提前两三站下车,走着上班或回家。
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