七夕，既然牛郎织女都在鹊桥相会，那我们也来做点啥吧。一年到头尽管表示爱意的时候挺多，但有情之人不是天天都是节么。咱也趁着这传统的情人节，做点纯手工的礼物吧。虽然这个饼干盒子需要点耐心，不过最近天气转凉，巧克力凝固的比较快，做起来还是挺快的。然后在格子里摆满自己做的各种口味的饼干，用丝带系好，艾玛，这礼物不要太完美哟。
手工饼干盒
材料：
黄油50克、糖粉70克、低筋面粉240克、可可粉10克、水30克、蜂蜜35克、鸡蛋25克
做法：
1、把所有的材料全部倒入容器中，用手揉成均匀且表面光滑的面团；
2、将面团放入冰箱冷藏松弛30分钟；
3、取出后擀成0.3-0.5厘米的薄片；
4、用刀切去多余的边角，整形成方形；然后切成一样大小的长条；（一共需要7个长条）
5、然后放入烤盘上，烤箱预热170度，上下火，放在中层，大约烤20分钟；
6、再把剩余的面团擀成薄片，切去多余边角，整形成方形，再切成一样大小的方块；（一共需要8个方块）
7、摆入烤盘，170度，大约烤15-20分钟，取出后冷却；
8、融化一些黑巧克力，装入裱花袋中，在已经冷却的长条饼干收尾部分，涂上一层巧克力，用四条黏贴成方形，然后等待巧克力凝固；
9、再把其他三条长条饼干用同样的办法黏贴在方形的里面，把方形的盒子平分为三格，等待巧克力凝固；
10、再把小方块的饼干用一样的方式黏贴在盒子的每一格里，将每一格分成三小格，巧克力彻底凝固即可；
11、在里面放上自己提前做好的饼干，外面围上一圈丝带即可。（因为没有做底部，所以可以黏贴的时候就放在一个合适的手拎盒里更方便哦）
小贴士：
1、饼干盒的配方面团稍微干一些，是为了防止容易碎掉；
2、饼干盒可以一同吃掉，也可以当作礼物摆放些日子，不过室外放置时间太长的话，饼干盒会吸潮，略微变软的。
附：饼干盒里面的饼干的做法
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(2015-08-20 11:40:39) 
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