我最喜欢的恐怕就是一切巧克力口味的食物了。几乎是和芝士的爱齐平。所以我经常烤巧克力味的点心，尤其爱做饼干。因为既能当零食，又方便快速，存放时间也相对长一些。最近的天气都非常好，于是也计划在每个周末安排一些带着核桃外出的活动，比如去动物园看看动物，去海洋馆看看鱼，多多接触一下这个大自然。作为妈咪，自己的零食也不能少，带上这个小饼干和核桃君春游去啦。

      双享巧克力饼

      材料：
      黄油50克、糖粉40克、鸡蛋7克、低筋面粉70克、可可粉1大勺、小苏打1/8小勺、耐高温巧克力豆适量
      做法：
      1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
      2、加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀；
      3、加入鸡蛋，继续搅打均匀；
      4、将低筋面粉、可可粉、小苏打混合筛入上面的黄油糊中，用刮刀拌成无干粉的面团；
      5、把面团分成5克左右一个的小团，在手中揉成小圆球，放在铺了锡纸的烤盘上；
      6、用手心按扁，在表面放上几颗耐高温巧克力豆；
      7、烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。

      小贴士：
      1、我用的烤箱是37L的大小，带热风循环功能；
      2、鸡蛋可以用等量的牛奶替换；
      3、没有小苏打可以省略。