加载中…
个人资料
马琳malin
马琳malin 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:97,137
  • 关注人气:9,002
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】

(2013-02-10 08:58:05)
分类: 饼干类
    今天是正月初一,正是新年的第一天,在西安给大家拜年咯。今天都忙着走亲戚,忙着吃吃喝喝,感受这新年的氛围。每年的春节都一样,又都不一样。今年你们家都有什么不同于往年的乐事呢?昨晚的年夜饭上有没有多喝了两杯,有没有在微博上吐槽春晚?春节总是忙碌而短暂的,好好珍惜这一年中最懒散也是最幸福的团聚吧。今天送上这款椰子饼,希望给大家的春节,带来一点小清新的味道。甜而不腻,椰子味道浓郁,值得一试哦。
    香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】
    材料:低粉75克、黄油75克、椰蓉75克、盐1克、鸡蛋25克、细砂糖45克、沾裹椰蓉适量
    做法:1、黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;
          2、分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀;
          3、筛入低粉和盐,再加入椰蓉,切拌均匀;
          4、揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘,略按扁;
          5、170度,20分钟左右。
    香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】
    香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】
    香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】
     TIPS:面糊里面可以放入提子干、蔓越莓干或者坚果碎,会更有滋味哦。

 

 

————————————————————————————

    《马琳的点心书——超爱做饼干》
    香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】 香浓椰子饼【祝大家蛇年快乐】

    我的第一本饼干书,收录了近70种美味的创意饼干和15款自制百搭饮品。左边的封面是当当定制版,两个封面的内容一样,各位亲多支持哟。

    当当购买  京东购买  亚马逊购买   

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有