最近很少更新，一个是年底了，很多事情都要忙，一个是因为报了烘焙的课程，每个周末都要去学校做一天的点心，所以在家就做的很少了。因为都在学校里做点心，没有拍下来过程图，只有成品的照片，怕发出来不够详细，不能给大家更多的参考。不过想想都是中文，应该没什么看不懂的地方滴，那就用文字叙述下绿豆糕的配方及制作过程吧。

   
    绿豆糕：

    材料：绿豆粉100G、玉米浆20G（没有可用等量蜂蜜代替）、糖粉10G、熟沙拉油（豆油）35G、纯净水10G

    制作过程：1、将沙拉油烧热后冷却至室温（不烫即可）

              2、将糖粉、玉米浆和沙拉油拌匀

              3、将绿豆粉倒入拌匀，调整到适宜硬度（用油来调节）

              4、将面团放入模具内整形即可