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榴莲芝士蛋糕咖啡鱼美食 |
分类: 鱼的烘焙 |
同学两口子元旦来家吃饭,准备来顿烤肉大餐。
牛排、梅花肉、五花肉……,各种肉。
那两口子会过日子,不舍得吃肉。来一次,咱得给补个够本,哈哈哈。
这两口子爱吃榴莲,我又提前一天贤惠的烤了榴莲芝士蛋糕。
刚烤完还没冷藏呢,就没忍住来了一块儿,忒正点啦。
渔夫见到榴莲一般都是捏着鼻子飘过的,更甭提吃了。
我本着有福同享有苦同吃的精神,强迫渔夫尝一尝。
渔夫捏着鼻子,面部五官严重扭曲,极其不情愿。
但又抵不过我的色诱加淫威,跟要吃毒药一样来了一口。
我又威胁着补了一句:不能一口吞下,要一点点的回味。
见渔夫听到这话,看他眼圈都红了,那委屈的。
好在鱼妈不在身边,渔夫暂时没了靠山,多大的委屈都得吞咽下去啦。
吃一口榴莲芝士蛋糕,跟谋杀亲夫还远着呢,必须从了。
N秒后……
见渔夫的面部慢慢舒展开,嘴角自然的上扬。
温柔的来了一句:媳妇儿,好吃!
不爱吃榴莲的人都说好吃,俺这悬着的心算是落到肚子里啦。
第二天,冷藏一晚的榴莲芝士蛋糕给同学两口子大大臭鲜卑了一下。
好再得到一致好评,小小的虚荣心算是得到了满足。
不过,这榴莲芝士蛋糕还是冷藏一晚后吃着更赞。
口感更为顺滑,味道更加浓郁,回味无穷。
榴莲芝士蛋糕
原料:消化饼干1包(约85克)、黄油35克、奶油奶酪180克、白砂糖50克、原味酸奶2大勺、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、榴莲肉80克、奥利奥饼干3块。
做法:
2、将饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎;
4、在模具内围一圈油纸,将加黄油饼干碎倒入模具里压实;
6、倒入原味酸奶,继续打顺滑;
8、筛入玉米淀粉,继续打顺滑;
10、将加有榴莲的奶酪糊,倒入有饼干底的模具中;
12、烤盘加热水放上模具,活底模具需用锡纸包好底部,或者放个小托盘,以防渗水。180度,烤50分钟;
14、蛋糕表面略有凝固时,撒上奥利奥碎,也可烤前撒上一层。
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