奶酪源自于西亚，是一种自古流传下来的美食。

但，奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。

到了公园前3世纪，奶酪的制作已经相当成熟。

事实上，人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神，芝士蛋糕就源于古希腊。

而在古罗马时期，奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。

又上沙拉，但与以往不同的是，今天的沙拉多了些诱人的奶香。

我们的生活需要意外的欣喜，餐桌上也同样需要些新意。

平日沙拉里除了油盐醋调配出的传统味道，也可以使清爽的沙拉里多些诱惑。

一日的欣喜和新意就从这一缕新鲜而诱人的气息开始吧。

注意：

风干火腿可以换成其他肉食，煎过的培根、烤过的鸡肉和牛肉都可以。 

橄榄油和盐都可以不放，因为风干火腿是比较咸的。

喜欢吃奶酪的同学，可以根据自身的喜好多放些。

风干火腿奶酪沙拉

原料：苦菊、小西红柿、意式火腿、鸡蛋

调料：总统奶酪、橄榄油、柠檬、盐、黑胡椒

做法：

 
1、准备苦菊、小西红柿、风干火腿；                         2、调料准备橄榄油、柠檬、黑胡椒、盐；

 
3、准备总统奶酪；                                         4、苦菊洗净，加入切开的小西红柿；

 
5、加入切片的煮鸡蛋；                                     6、放入撕碎的风干火腿；

 
7、淋入橄榄油；                                           8、撒入稍许盐；

 
9、挤入适量柠檬汁；                                       10、撒入黑胡椒；

11、最后放入切碎的总统奶酪，搅拌均匀即可。

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 伤不起啊伤不起，饿的睡不着，亏的有救命零食。

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