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驴打滚家常菜精品源水尚咖啡鱼美食 |
分类: 鱼在体验 |
吃玩儿六人组自打闲游新西兰回来后,个个都忙的不亦乐乎,想聚齐都比较难。
终于打着吃喝的名义又聚到一块儿,俺们都是普通百姓,家常菜比较对脾气。
可俺们又都有着点儿小资情节,这精品家常菜就更符合俺们滴需求啦。
这驴打滚可称为是新派做法啦,传统驴打滚缠在巧克力心的蛋卷上,口感外软里酥,大爱滴说。
菜品看着比较像泡菜里的辣椒,口感比较韧。
萝卜干,口感爽脆。
颜色不够艳丽的菜品,注重一下摆盘,还真能增进不少食欲呢。
自制板鸭,味道家常。
虾肉配着沙拉酱和淡淡的柠檬味,一口吃下,很有满足感。
看上去很像烧鱼块,其实主要食材是家常的豆腐,上面附着一片海苔。
不但做成了鱼肉的感觉,吃起来也有鱼的味道。
松仁牛肉,需要耐心的嚼。
最后的甜品香橙红薯盏,半个橙子填上红薯和橙肉,喷枪把表面烤焦。
挖出的半个橙子肉一点儿都没浪费,变成一杯鲜橙汁。
吃饱喝得侃晕,再环顾下四周吧。
很喜欢店里墙上的黑白照片,很悠远的感觉,充满回忆。
店里的装修充满内敛的时代感,是本鱼稀罕滴范儿。
源水尚,吃新派家常菜的地儿,朝阳区将台西路19号(国宾大厦西侧)。
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你再来的时候,继续带你吃,哈哈哈
咖啡鱼潘: 缘分是很微妙的,nz一别后,期间的变故,我竟然还是按原计划来,实现了这次重逢。感谢老天的眷顾,感谢梦想的力量,让我没有食言!@咖啡鱼潘 @潘潘猫 @依然七月 @自由主妇 @紫色透明 @潇潇的简约厨房 见到你们真开心!谢谢你们带我来这个怀旧小店,装了一把有童年的样子@zirusimple 我木有谢老师的围脖
2011-09-25
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