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椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道

(2018-04-13 07:05:04)
标签：

椒盐带鱼

清新

 分类： 新的厨房
                        椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道


                           炸带鱼的味道，你记得吗？

                           是不是也是一种童年里节假日的味道？

                           是不是也被这样的味道勾起了蛰伏在记忆里的馋虫？

                           ...... 

                           椒盐带鱼，色泽金黄。

                           香酥味道， 回忆满满。
      
                         

                         椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道





椒盐带鱼

材料：带鱼、盐、白酒、面粉、油、花椒粉

做法：1、带鱼块洗净后，控干水份，撒一点盐，淋少许白酒，抓匀，腌制一会儿。

          2、起油锅，开小火，慢慢加热。

          3、将腌制好的带鱼放进面粉中，让表面薄薄的沾上一层面粉。

          4、油锅里的浮沫散去，有大烟冒出后，放入带鱼，一块一块的炸。

          5、带鱼炸至金黄，一次即可，不再复炸。捞出后，趁热，撒一点花椒粉和盐，即可。
                          椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道








                       椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道









                       椒盐带鱼——————让人回忆满满的香酥味道



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