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消夏小品——————水果银耳羹
(2016-06-24 08:44:45)
标签:
水果银耳羹
清新
分类:
新的厨房
水果是木瓜、菠萝,桃子,还有提子干。
桃子需去皮,切丁,提子干要用温水泡开,洗净。
银耳用凉水泡发后,撕成小朵,在上锅用小火慢煮,煮软即可。
还得用一块冰糖,喜欢甜的话,还可以多放一块。
把所有水果和提子干加入冰糖上锅煮软,
再和煮软的银耳合二为一,放凉即可。
放凉后冻进冰箱,凉冰冰的吃,更好。
其实还想放一些藕丁进去,
做成传说中宫里才有的冰碗,
......
结果发现,没买藕。
水果根据个人喜欢口味而定,
我还喜欢加入蜜瓜,
樱桃也不错。
其实很简单,可是颜色看起来真的让人很舒服,
味道也很清甜,适合在烈日炎炎的下午吃。
于是,就给顶着灿烂阳光一脑门子的汗进家门的人,
端上这一抹凉爽的赏心悦目。
不过看着家人吃的香甜,
也挺好。
今天又是周末。周末快乐!
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