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葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼

(2016-05-24 09:06:07)
标签:

葱花油饼

清新

分类: 新的厨房
                          葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼

                     
                           新鲜的小葱,嫩绿绿的,带着初夏的味道,总是那么诱人。

                           小葱味道虽不辣,但香,还漂亮。

                            炝锅,炒菜,拌面,调馅,

                            都能完全投入其中,并且一定是葱香四溢的。

                            这次就用了小葱做葱油饼,

                            不负我望。



                          葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼


                          温开水和面,又加了一个鸡蛋。

                          把面和的软一点,

                          这样烙出的饼就很软。

                           



                          葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼




葱花油饼

材料:面粉、小葱、鸡蛋、盐、油、开水

做法:1、小葱洗净切碎。

           2、面粉里放一勺盐,然后用温开水和面。

           3、将面粉搅拌成疙瘩状后打入一个鸡蛋,揉成团。

           4、将面团封上保鲜膜,饧制20分钟。然后揉匀。

           5、揉匀后在饧制5分钟,在面团表面薄薄的抹上一层油这样就不沾案板。

           6、将面团,压扁,擀圆擀薄,均匀的涂上一层油,均匀的撒上葱花和少许盐。

           7、从底部卷起,卷好后,捏住两头。盘成饼状。

            8、将盘好的饼擀薄。

             9、平底锅预热,倒一点油,放入饼。

             10、开中小火,两面烙至金黄,即可。
                             
                       葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼


                                






                       葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼













                          葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼











                         葱花油饼——————葱香四溢的早餐煎饼



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