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藏巧于拙——————对抗雾霾的美容菜:西芹百合炒木耳
(2015-12-15 08:22:44)
标签:
西芹百合炒木耳
清新
分类:
新的厨房
最近迷上了百合,和水果一同煮,熬粥的时候也扔几片,
百合炒菜,和西芹,和木耳,和鸡片,和虾仁。
百合是位好姑娘,温和的很,
和谁都能相处在一起,
优点还那么多,藏巧于拙。
芹菜、百合和木耳都是有着药用价值的蔬菜,
润肺止咳。排毒养颜。
地球人都知道,
所以,西芹百合炒木耳,就是对抗雾霾天气的好菜,
清淡爽口,好处多多。
西芹百合炒木耳
材料:芹菜、百合、木耳
调味料:盐、鸡精、糖、
做法:1、芹菜洗净后斜切,百合去掉外面的一层,清水浸泡,木耳用温水泡发,洗净后撕成小朵。
2、热锅倒油,先炒芹菜。
4、再放木耳,翻炒,用适量的盐、鸡精、糖来调味,继续翻炒。
5、最后放入百合,翻炒少许,关火,即可。
炒这道菜的时候,调味料要少放,
就要那种淡淡的感觉。
百合要最后放,要保证那种脆脆的口感。
吃多了羊肉,吃多了辣辣的菜,
还是得吃的清淡的换换口味。
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