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为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁

(2015-10-30 09:10:40)
标签：

炒红果

山楂汁

清新

 分类： 新的厨房
                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁


                              又到了山楂季了，不买回来些折腾一回，手都痒。

                              这次做了炒红果，炒红果其实不是炒出来的哈，

                              很简单，就是清水加冰糖或是白糖熬煮出来的。
 
                              这个地球人都知道了哈。
 
                              煮出来的山楂变软，变甜，和本身的酸味一中和，

                               酸甜可口，山楂汁也是，粉粉的颜色，一眼之下，

                               让人的心都为之一软。




                          为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁


                           相比炒红果，我更喜欢粉色的山楂汁。

                           这两天，每天下午都喝一杯。

                           实在是纯天然无染色无添加的好饮料。





                       

                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁

                            
                            山楂的药用价值，不用说了，

                            光是山楂的做法，做出来，全都是好吃的零食。
                          
                            就这个炒红果最为简单方便。



                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁


炒红果和山楂汁

材料：山楂、冰糖、清水

做法：1、山楂洗净后去蒂，用筷子从山楂底部一桶，去掉中间的籽。

          2、洗净后放入不锈钢锅中，加入清水，没过山楂。

           3、加入冰糖，中小火，熬制。

          4、待锅中水少一半，山楂都变软甚至有的煮开了，就可以关火了。

           5、不要急着吃，自然放凉放温，味道更好。

            6、煮过山楂的水会变得很粘稠，加入清水，或者直接兑入开水，就是一杯好喝的山楂汁。

                          为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁


                            其实山楂还可以用来炖牛羊肉，

                             有几个山楂，牛羊肉容易炖熟，还能遮去些膻味。



                         

                            为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁

                     
                             我还偶尔的听谁说过那么一次，

                             山楂还能酿成果酒。

                             酸甜之后，就是酒味十足。

                             后劲还蛮大。




                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁




                             看起来山楂是位隐藏的很深又很低调的同志，

                              颇有城府啊！







                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁


                              看来还的再买些回来，

                              努力开发山楂君的潜能，

                              



                           为之一软——————酸甜可口开胃消食的：炒红果和山楂汁

                            
                            今天又是周末了，上个周末的晚上涮羊肉吃的我们热乎乎的，

                            吃之前都冷的缩着脖子，吃完出来，一个个红光满面，

                            想着今天晚上是不是能再吃一次开锅羊肉捏？

                            ......

                           吃吃喝喝， 周末快乐！














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