老干妈辣酱是我家的常备。油辣椒酱和豆豉酱都有。

                                      主要是方便，简单，快捷，还能调众口。

                                       这个炒饭是一个人时，对付着吃的午饭。

                                       却是特别好吃。

                                     冷米饭一大碗、辣椒二大勺。

                                     鸡蛋一个，青菜少许，口蘑两三个。

                                     调味料是盐，和一点点酱油，蚝油。

                                      自然是先炒鸡蛋，炒好后盛出来，再炒饭。

                                      放入切好的菜，调一点酱油和蚝油，

                                      放辣酱翻炒均匀，最后再放入炒好的鸡蛋。

                                      炒好后别急着盛出，关火盖盖稍微焖上一小会儿。

                                      味道就更好了。

                                   

                                      配菜随意，放什么菜都可以，别忘了辣酱就行。

                                     没做汤，一个人做汤就得剩，划不来。

                                      或是清茶一杯，或是杨梅酒一盏，

                                      再或是可乐一罐，都好，因为饭是越吃越辣，

                                       不喝不行。

 

                                  


                                       周一，阳光明媚的刺眼。今天是30度。

                                       早上见有人穿短袖和裙子，不由的一哆嗦。