关于自制的玫瑰酱请点击这里： 玫瑰酱的做法

                  上次做菠萝面包时，面发的奇好，都顶出了面包桶了，

                只能把面团分成三份，其中两份做了菠萝面包。

                另外的1/3面团用保鲜膜包好放在一旁，也没想好要做什么。

                也就是一个下午，我看见放置一旁的面团竟然发的那么大，把保鲜膜给顶开了！

                菠萝面包也是刚烤好，就在烤一个个玫瑰面包吧！

                玫瑰酱几乎每年都做，烙饼饼蒸甜饭用起来方便又香甜。这个玫瑰酱是我去年做的，

                今年的天气偏冷些，还没见有卖苦水玫瑰的。还没赶上做玫瑰酱。

                其实玫瑰酱越沉的越醉越浓郁，那种玫瑰香就好像骨里醉的陈酿一样。

玫瑰小面包

材料：高粉250克、低粉30克、鸡蛋1个、牛奶150ml、橄榄油28克、白糖26克、盐3克、酵母粉约3克、玫瑰酱约20克，备注：除了玫瑰酱外，将各种材料混合后，只用发面团的1/3

做法：1、将所有材料出玫瑰酱外，混合好后，进行和面发酵等程序后，面团发酵至原先的2—3倍大。

      2、取出玫瑰酱。

      3、将面团揉匀后，拖成一张饼状，将玫瑰酱裹进饼皮里。

      4、将面团揉匀。

      5、分成均匀的小份。

      6、像卷花卷似的卷一下放进面包桶内。在每个面团中间点进一些玫瑰酱做花心。

      7、再次发酵，面团明显的涨大。

      8、开始烘烤。烤好后立即脱模。即可。

                    我原本想着是用面团做出个玫瑰花的造型来着，

                  面团太软，再一发酵，一点都不像玫瑰花了。

                  不过虚虚软软，有着玫瑰花的味道，很好吃。

                   玫瑰小面包，唬的家人还蛮高兴，

                 酸奶、咖啡和牛奶，再加上几颗草莓，当早点了。

                   


                 过五一节，出门溜达。在家看书。

               节气一过，就是夏天。