用百合做沙拉，非常的不错。百合一定要用开水烫过或者要用开水煮过，和其他的材料拌在一起，百合的口感是鲜甜的，汁水丰富。

   上次做的百合红枣粽收到了肯定，谢谢！

   今天是个大日子，高考。就把这盘清清爽爽的百合沙拉送给考生们吧。

百合沙拉

材料：鲜百合、西红柿、黄瓜、鸡蛋、盐、糖、茶籽油

做法：1、将鲜百合一片一片的剥好。

做法：2、洗净后，用开水烫过，或者用开水煮一下。水一开马上就关火捞出。

做法：3、捞出后过凉。沥干水分，备用。

做法：4、黄瓜洗净后切片，西红柿切成小牙，鸡蛋煮熟后，也切成小牙。

做法：5、黄瓜、西红柿和百合混合在一起滴一点茶籽油（没有也可以不滴，橄榄油也可以），撒入一点盐和白糖，拌匀，放入鸡蛋即可。