有时候，是有点失落的。

    比如：突然停电。

    比如：一直堵车。

    比如：在火锅店里排队等位子。等到没了胃口。

    比如：减肥没成功。

    比如：漂亮的鞋子没有号，看上的衣服又穿不上。

    比如：和爱炫耀的人一起吃饭。

    比如：有时候总得言不由衷。

    比如：有时候无人理解。

    比如：有时候的脆弱。......再比如，鱼在盛盘的时候，手抖了一下，失去了完整的形象。

    无力的想着， 下一次，会做得更好一点。

    吃的时候，他说没关系，又不影响味道。下次把鱼切成块再做，不就得了？

    说的也是。他轻描淡写的就化解了我的失落。

    这种姿态，十分美丽。

啤酒炖草鱼

材料：新鲜草鱼1条1.6斤、黄河啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量。厨房纸1张。

做法：1、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋。

      2、在鱼身两面均匀的斜切几下。

      3、用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份。

      4、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。

      5、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下，这个过程不能着急。

      6、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。

      7、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可。出锅后，洒点香菜。